深圳门店买到蓝环章鱼 ?山姆称门店检查未有异常 ,市监今日会再抽检******
知名高端会员制商店山姆卖蓝环章鱼 ?一位深圳网友日前在社交媒体发文称,家人几日前曾在山姆福田店买了一盒冷冻小章鱼 ,发现里面有一只疑似剧毒 的蓝环章鱼 。
1月18日 ,山姆方面回应澎湃新闻称,山姆高度重视食品安全,建立了较为完善 的食品安全管理体系。对供应商的产品 ,严格按照国家法律法规查验供应商 的相关资质证明,严格执行进货查验制度 。
山姆方面表示,“在了解到该网友在微博上发布 的相关言论后,我们也再度向供应商进行了核查,该产品原料确认出自中国海域 ,且工艺过程涵盖对蓝环章鱼的控制。同时 ,当地市场监管部门也到该网友提及的门店进行了检查,未发现异常 。截至目前,我们也从未收到其他会员的类似反馈。在此 ,我们恳请网友在有疑问的情况下 ,请先联系我们对情况进行核实确认 ,避免造成不必要的社会困扰和大众恐慌。”
18日中午,澎湃新闻记者致电深圳市福田区香蜜湖市场监督管理所 ,工作人员表示 ,昨天(1月17日)去了(山姆福田店)现场没发现(有蓝环章鱼),要求对方提供进货票据 ,今天报到局里安排人员再去抽检 ,目前结果还没出来 ,后续情况 ,局里应该会公布。
深圳市市监局 的工作人员则向澎湃新闻记者表示 ,暂时没有查询到在深圳市 的山姆店以及其他渠道有购买到蓝环章鱼 的(投诉)情况 。
山姆销售 的冻章鱼生产商福建大海星视频有限公司及供应商福州金海洋贸易有限公司也发布联合说明称,“本公司生产的冻章鱼,原料从进厂加工,到成品出厂销售,每道工序严格筛选 ,保证不存在蓝环章鱼,且我司之前生产 的所有批次也没有发生蓝环章鱼混入现象。”
说明中具体提到 ,公司的章鱼原料,捕捞自中国海域,我国海域极少出现蓝环章鱼。原料进厂后,章鱼原料经品管员验收合格后 ,才会进厂加工生产 。冻章鱼 的生产流程 :原料验收、前处理(去除内脏 、墨囊) 、清洗、分级、挑选 、再验收、称重摆盘 、速冻、包装、金属检测、入库冷藏等工序制作而成。本公司加工章鱼的每个生产环节,都设置有经过专门培训的挑选蓝环章鱼的工作人员。挑选人员在上岗前经过:蓝环章鱼等相关有毒章鱼品种的培训,并考核合格后方可上岗 。
近日 ,多个蓝环章鱼事件引发了大众对购买和食用章鱼的恐慌 。
1月16日 ,广东一网友在火锅店用餐时,在端上 的菜品中看到疑似剧毒的蓝环章鱼 ,于 是在线求问科普博主“博物杂志”能否下锅 ,随后该博主回应,图中确实是豹纹蛸,也就 是人们常说的蓝环章鱼 。
据央视新闻1月17日报道称 ,蓝环章鱼是一种很小的章鱼品种,体形只有高尔夫球大小。这种章鱼个头虽小,但分泌的毒液足以在一次啮咬中,使一个成年人在几分钟之内毙命 ,由于还没有解毒剂,因此它 是已知 的最毒 的海洋生物之一 。
据“博物杂志”官方微博1月17日发布 的内容介绍,身上带了一个圈的章鱼大多都是“短蛸”, 是我国最常见 的食用章鱼种类之一,眼睛下方的金色圆圈也 是它们的一个识别特征。而事件主角“蓝环章鱼” 是“豹纹蛸属” 的几种章鱼的统称,顾名思义,它们全身密布着蓝色 的圆圈 、斑点或条纹 ,就像豹纹一样 ,而不是只有一两个圆圈 。
“博物杂志”表示,豹纹蛸属 的物种见于热带和亚热带海域 ,在我国东南、华南沿海省份比较容易遇到,也有概率混入市售章鱼中,但这个概率并不算高 ,而且如果 是整只章鱼很容易看出端倪 ,把满身豹纹 的挑出来丢掉就行 ,其他的照常下锅不影响食用。如果 是一盘炒菜甚至章鱼烧芥末章鱼里真 的混入了少量被切碎的蓝环章鱼 ,那实际上能吃到 的蓝环章鱼 的量也非常少 ,其中的毒素含量更是微乎其微 ,即便中毒也很难致命,所以大家别草木皆兵甚至因噎废食,八爪鱼该吃吃 ,别耽误!(澎湃新闻记者 邵冰燕)
两股冷空气“接力” 东北局地最低温或破同期极值****** 中国天气网讯 今明两天(1月18日至19日) ,全国大部地区气温仍以回升为主 ,最高气温10℃线将北抬至河南北部到安徽北部一线。不过 ,冷空气也即将再度活跃 ,19日至20日和22日至24日两股冷空气接踵而至,东北地区北部局地最低气温将接近或突破历史同期极值,公众请注意防寒保暖 。 两股冷空气接踵而至 东北部分地区最低温或跌破同期极值 今明两天,全国大部仍以升温为主 。到了明天 ,最高气温10℃线将北抬至河南北部到安徽北部一线,像是南京 、合肥、武汉最高气温都会超过10℃;华南部分地区最高气温也将达到20℃左右,暖意回归。 不过 ,冷空气也即将再度活跃起来。中央气象台预计 ,19日至20日 ,冷空气将影响我国北方地区 ,华北、东北地区及黄淮北部等地降温4~8℃,部分地区超过12℃ ,21日清晨东北地区北部局地日最低气温将接近或突破历史同期极值;内蒙古东部、东北地区东部等地部分地区有小雪 ,局地中雪。22-24日,还将有冷空气影响我国中东部地区,大部地区降温4~6℃,局地降温8℃以上。 其中,东北等地降温最为明显 ,21日清晨东北北部局地最低气温将接近或突破历史同期极值 。大城市中 ,哈尔滨21日早晨最低气温或降至-30℃以下 ,沈阳下周初最低气温也将不足-21℃;哈尔滨最高气温甚至也将陆续降至-20℃之下 ,一片天寒地冻 ,寒冷程度同期少见 ,当地公众请注意防寒保暖 。 西南等地仍多雨雪 东北降雪再度增多 降水方面,未来三天 ,我国大部雨雪比较稀少,以晴朗干燥天气为主 ,雨雪主要集中在西南及东北 的部分地区。 具体来看,中央气象台预计 ,今天,内蒙古中东部 、黑龙江大部 、吉林中部 、西藏西部和东部 、青海南部 、川西高原北部、贵州西部 、云南东北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪 ,其中 ,西藏东南部等地部分地区有大到暴雪 。西藏东南部、四川盆地东部 、重庆大部 、贵州北部、云南中南部 、海南岛大部 、台湾岛东部等地部分地区有小雨。 明天,内蒙古中东部、黑龙江大部、吉林中部 、辽宁北部 、西藏西部和东南部 、青海南部、贵州西部 、云南东北部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中 ,西藏西南部等地部分地区有大到暴雪。西藏东南部、重庆南部、贵州北部 、云南中东部、海南岛大部 、台湾岛东部等地部分地区有小雨 。 后天,内蒙古中东部、黑龙江南部 、吉林中部 、辽宁北部、新疆北部、西藏西南部和东南部 、青海南部 、贵州西部、甘肃南部 、陕西南部 、湖北西南部等地部分地区有小到中雪或雨夹雪,其中 ,西藏西南部和东南部等地部分地区有大到暴雪 。西藏东南部 、重庆大部、湖南西部 、贵州北部 、云南中东部 、海南岛大部、台湾岛东部等地部分地区有小雨 。 气象专家提醒 ,西南地区近日雨雪天气较多,公众请注意防范雨雪天气造成 的道路湿滑、能见度下降对春运出行等方面 的不利影响。东北地区部分地区今明天降雪也将增多 ,天气寒冷,大家请注意防寒保暖 。(中国天气网)
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