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图解中央经济工作会议｜「国企民企」如何发展？深化改革 平等对待******

　　光明网讯（记者 张诗奇）中央经济工作会议指出 ，要深化国资国企改革，提高国企核心竞争力。同时 ，要从制度和法律上把对国企民企平等对待的要求落下来，从政策和舆论上鼓励支持民营经济和民营企业发展壮大 。

　　会议同时指出，要坚持分类改革方向 ，处理好国企经济责任和社会责任关系 ，完善中国特色国有企业现代公司治理，真正按市场化机制运营 。要依法保护民营企业产权和企业家权益 ，各级领导干部要为民营企业解难题、办实事 ，构建亲清政商关系 。

　　财政部数据显示，今年1-10月，全国国有及国有控股企业营业总收入同比保持增长，利润总额降幅较1-9月有所扩大。与此同时 ，我国企业参与国际市场竞争的积极性也进一步提升 ，尤其 是生产经营更加灵活 的民营企业 ，正在成为拉动我国外贸发展 的重要“引擎”。

边角料食品勿留安全死角******

　　“白菜价”“论斤囤”……近段时间，在一些电商平台，火腿头、面包边等各色“边角料食品”人气颇高 。这些零食取材于食品加工过程中剩余的边角辅料，口感与正品无异 ，价格却便宜不少 ，受到年轻人热捧 。(1月17日《法治日报》)

　　边角料食品缘何被捧为市场新宠？质言之 ，边角料食品盛行契合了市场上消费者对高性价比食品的需求，也多少受到了理性健康 的消费理念 、厉行节约 的生活观念的驱动 。商家“变废为宝” ，重新盘活了行将废弃的生产材料 ；消费者挖到“省钱宝藏” ，花更少的钱买到相同品质的商品。供需双方既获得了经济效益又减少了资源浪费 ，按说这本 是件好事。但现实情况却 是 ，边角料食品市场在实际销售中饱受争议，商品来路不明、质量存疑 ，不少商家“挂羊头卖狗肉” ，打着“物美价廉” 的旗号收割一波波消费者 。

　　虽说从当前 的法律框架中来看 ，法律对边角料食品等新经济下衍生 的新产品尚未有明晰的条文规定。但边角料食品本质上来说属于食品范畴，仍然处于法律适用的范围内。比如，《食品安全法》中就规定 ，食品包装上应当标明食品名称 、生产日期、成分或配料表、生产者名称 、地址 、联系方式等信息。因而，边角料食品不因其“新奇”而享有豁免权 ，商家的销售活动仍然不能游离在法律划定的安全线之外 ，食品安全标准及相应的法律规范必然也要遵守。

　　就当前边角料食品领域存在的各种乱象，有关监管部门和平台责任方需协同发力 。首先，监管方面要严加把关 。相应监管部门要主动作为、善作为 ，从边角料食品生产 、加工 、包装、销售等环节着手加强全链条监管。再者 ，平台方也要积极承担主体责任 ，共同守住食品安全红线。边角料食品的主要销售渠道大多集中在线上互联网平台，于平台方而言 ，责任不容推却。平台应积极履行合理的审核义务 ，督促入驻商家规范生产活动和交易行为，积极保障消费者合法权益 。

　　食品安全重于泰山 。边角料食品走俏市场，但暗藏其中的安全“死角”不容小觑。对此，要重视起来 ，确保边角料食品生产销售始终在安全 的轨道上运行。　　　　　　　　　　　　　　　(付迎红)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）