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北京抽检元宵汤圆全部合格 提示消费者选购时查看标签******

　　中新网北京2月2日电 (记者 杜燕)“元宵节”来临之际，北京市市场监督管理局在商场超市 、批零市场、餐饮单位 、生产企业 、网络平台等开展元宵(汤圆)食品安全监督抽检，经检验，全部合格。

　　本次专项抽检覆盖20余个主要品牌，共66批次 。依据食品安全国家标准及相关规定，重点检验防腐剂 、甜味剂、生物毒素、重金属污染 、质量指标等项目。经检验，全部合格 。北京市场销售的元宵(汤圆)安全状况总体较好 ，节日期间市民可放心食用。

　　北京市市场监督管理局发布食用元宵(汤圆)消费提示：

　　一 、查看标签 。选购元宵(汤圆)，要仔细查看包装上 的食品标签内容是否齐全 。按照国家相关标准要求 ，预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者 的名称、地址和联系方式 、生产日期和保质期 、贮存条件、食品生产许可证编号 、产品标准代号等信息 ，以及其他需要标示 的内容。谨慎购买无标签或标签信息不全 、内容标示不清晰 的产品。易敏人群在挑选或食用元宵时需注意仔细查阅配料表 ，以及配料表邻近位置 是否有过敏物质提示信息。

　　二、认真挑选 。注意检查元宵(汤圆)产品包装是否完整，外观质地是否均匀。尽量选购色泽均匀，外形基本圆正 ，大小基本一致 ，皮层薄厚均匀 ，不露馅，不裂口，无肉眼可见杂质、霉斑 的产品，避免购买存在开裂 、变形 、粘连等情况 的产品 。

　　三 、适量食用。食用元宵(汤圆)要参考包装标签上 的食用方式，在煮熟煮透后食用。由于元宵(汤圆)的馅料中糖 、油含量较高 ，消费者要结合身体状况适量食用 ，消化系统相对较弱 的老年人和儿童要注意食用量，糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用 。

　　四、妥善保存。消费者要树立勤俭节约 、爱粮节粮的良好风尚，节日期间要合理采购元宵(汤圆)产品 ，提倡按需采购 ，减少囤积 。未食用完的食品应按照包装标识 的贮存条件密封保存，并尽快食用 ，避免造成食物变质影响身体健康。(完)

国家消防救援局调度部署元宵节消防安全防范工作******

　　中新网2月3日电 据国家消防救援局官方微博消息 ，2月3日，国家消防救援局召开视频调度会议 ，按照应急管理部有关要求，全面分析元宵节期间消防安全风险特点 ，部署安全防范各项任务，要求压实工作责任 ，精准研判风险，狠抓措施落实 ，全力维护消防安全形势稳定，为人民群众欢度佳节和经济社会高质量发展创造良好安全环境 。

　　会议指出 ，从往年和近期火灾情况看，元宵节期间火灾高发频发 。今年 ，节庆民俗活动大量恢复，烟花爆竹燃放多 ，人流高度聚集，地质灾害和森林火灾风险持续攀升，火灾防范压力很大 。各级务必充分认清当前消防安全形势的严峻性复杂性艰巨性 ，务必充分认清做好元宵节消防安全工作 的重要性紧迫性 ，胸怀“两个大局”，坚持“两个至上”，以“时时放心不下”的责任感 ，采取针对性防范措施，坚决守住消防安全底板底线 。

　　会议强调，要紧盯重大活动 ，会同有关部门加强灯会、游园会、焰火晚会、社火表演等节庆活动现场检查 ，督促主办单位和群众组织做好现场安全防范工作 ，对人群密集和大型活动举办场所 ，要安排防火、灭火力量前置备勤，加强巡逻检查。要紧盯烟花爆竹，对生产 、储存 、销售场所开展联合检查，指导乡镇街道做好燃放地区巡查看护 ，严禁在易燃可燃外保温高层建筑和文物古建筑周边燃放，严查娱乐场所违规燃放冷烟花行为 。要紧盯重点场所 ，加大餐饮娱乐 、商场市场、电影院和大型商业综合体等场所 的检查力度 ，指导做好可燃外保温高层建筑、连片木质村寨、文物古建等场所单位 的火灾防范应对 ，督促医院、养老院等场所留足值班人员 。要紧盯森林火灾，突出重点林区、旅游景区 、自然保护区等区域，协调有关部门持续开展森林防火专项行动 ，加强与地方扑火队伍 的协调配合 ，强化作战安全管控 ，特别是“北兵南用”队伍要加强遂行南方地区火灾扑救任务研究和行动组织。要紧盯宣传提示 ，采用闹花灯 、猜灯谜 、舞龙狮等群众喜闻乐见 的形式开展常识宣传 ，利用各类媒体 、渠道滚动播放消防提示 ，加强森林节日防火须知宣传，做好舆情监测和舆论引导。要紧盯救援准备，制定应急救援方案预案，强化统一指挥调度，加强与气象 、水利等部门的会商研判和应急联动 ，确保一旦发生灾害事故能够专业高效处置。​​​​

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）