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治病与《三国演义》 的情节推进——“听四大名著讲中医”******

　　中医药 是中国传统文化的宝库 ，源远流长，博大精深 。习近平总书记曾指出 ：“中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验 ， 是中华民族的伟大创造和中国古代科学 的瑰宝。”《中共中央、国务院关于促进中医药传承创新发展 的意见》中也说 ：“中医药学 是中华民族 的伟大创造 ， 是中国古代科学的瑰宝 ，也是打开中华文明宝库 的钥匙 ，为中华民族繁衍生息作出了巨大贡献 ，对世界文明进步产生了积极影响 。”中医具有独特的中国文化特色 ，它以阴阳五行为理论基础 ，以八纲辨证为指导思想 ，以望闻问切为诊治手段，以各种天然草药为治病材料 ，形成了理论体系完备 、治疗科学合理 、取材丰富、价廉物美的医疗特色 ，为中华民族的繁衍生息和身体健康作出了巨大的贡献 。

　　自先秦两汉以来 ，中国历史上出现了许多著名 的医学名家 ，如扁鹊、华佗 、张仲景 、皇甫谧、孙思邈等，他们悬壶济世，救死扶伤，成为中国历史上 的杰出人物 。宋代以来，许多文士也开始留心医学研究，将儒家兼济天下 的理想和医生悬壶济世 的精神进一步结合。著名政治家、文学家范仲淹曾说“不为良相，便为良医”，就 是这种“儒医”精神 的真实写照。

　　明清时期，受儒医文化 的影响 ，许多文士在创作文学作品尤其是长篇小说的时候 ，经常会用到中医药知识 ，传播中医药文化 ，让作品的内涵更加丰富 ，充满中国文化的独特魅力。这在长篇小说“四大名著”中表现尤为突出。

　　明初《三国演义》在描写东汉末年至三国时期波澜壮阔的政治军事斗争 的同时，还涉及许多中医内容，诸如中医学理论、外伤治疗、养生保健等，华佗“刮骨疗伤” 的故事更是脍炙人口。《水浒传》也涉及了许多中医药知识 ，例如瘟病的治疗 、刀剑外伤的治疗及中医美容的方法。明代中期 的《西游记》虽然是一部神魔小说，但书中也描写了孙悟空治病救人的故事 ，充满着浓厚的中医药思想。《红楼梦》 是清代“百科全书”式的长篇小说，书中不仅包含了丰富 的中医药思想 ，而且通过延医诊病、养生保健等内容来塑造人物形象 ，推动故事情节发展 ，体现了作者深厚的医学素养和精湛的艺术技巧，不愧为中国古典小说 的艺术高峰。

　　习近平总书记强调 ：“切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好 、发展好、利用好。”我国 的中医药文化不但底蕴深厚 ，而且富有生命力，尤其是在抗击“非典”和“新冠”疫情中作出了巨大 的贡献 。进一步挖掘和研究中医药这个宝库 ，继承和发展中医药文化，无疑 是增强民族自信和文化自信 的重要途径 。为此，应《博览群书》杂志编辑部之邀 ，我们组织名家研撰了“听四大名著讲中医”这组文章 ，为正在与疫情顽强斗争的人们送去温暖与力量 。

　　——马世年（西北师范大学文学院教授）、冉耀斌（西北师范大学文学院教授）

　　治病与《三国演义》 的情节推进——“听四大名著讲中医”

　　◎ 汤静

　　《三国演义》是我国第一部长篇章回体小说，也是历史演义小说 的开山之作 ，位居明代“四大奇书”之首。全书在描写群雄逐鹿 、纵横捭阖、刀光剑影 的政治斗争和军事战伐的同时 ，也描写了各种治病救人的故事 ，体现了丰富 的中医药文化思想，涉及医学理论、疾病医药 、治疗方法 ，以及养生保健等方面 ，有力地推动了故事情节发展，加深了情感氛围 的营造，强化了作品主题的表达 。

　　辨证施治 ，治病求本

　　“辨证施治”，是中医学理论体系的核心和精髓，即对病人 的复杂症状进行观察和分析 ，综合判断病症，探求病机，从而采取有针对性的治疗方案 。在“辨证施治” 的过程中 ，必须遵循“治病求本” 的宗旨 。《黄帝内经》曾说 ：“先病而后逆者治其本，先逆而后病者治其本 。”这一理论在《三国演义》中时有体现 ，第四十三回写诸葛亮为了联吴抗曹 ，随鲁肃赴东吴 ，张昭竟以言挑衅 ，讽刺挖苦他辅佐刘备后 ，不但没有使其发展壮大 ，反而更不如前。诸葛亮面对刁难，不为所动 ，笑曰 ：

　　譬如人染沉疴 ，当先用糜粥以饮之 ，和药以服之；待其腑脏调和 ，形体渐安，然后用肉食以补之 ，猛药以治之 ：则病根尽去，人得全生也。若不待气脉和缓 ，便投以猛药厚味 ，欲求安保 ，诚为难矣 。

　　诸葛亮以病体衰弱来比喻刘备 的困境 ，以用药 、食疗之道来比喻治国大计 。提出人患重病之后，身体抵抗力差，应当扶正固本 ，可先喝粥 ，服用平和之药 ；待病情好转 ，正气渐复 ，腹脏稍微调和 ，再以肉食进补 ，用猛药治之，便可祛除病根。反之，则很难保全性命 ，欲速愈而不达。此即中医常说的“病重者其药轻 ，病轻者其药重”，反映了古代中医辨证施治 的智慧和经验。诸葛亮以治病作譬 ，雄辩滔滔 ，入情入理，义正词严 ，无懈可击 ，让东吴群儒折节叹服，最后促成“吴蜀联盟”，演绎了火烧赤壁的经典 。

　　还有第四十九回，诸葛亮神机妙算巧借东风。彼时 ，吴蜀两国定下火攻曹营之计 。正值隆冬 ，北风呼啸 ，周瑜在意识到盼东南风无异于守株待兔后 ，不禁气郁上升 ，昏倒在地 ，不省人事。中医认为心主血藏神 ，大惊会出现心气紊乱 ，气血失调 ，甚至精神错乱 的症状。周瑜病倒的原因就 是受到大惊 的刺激 ，导致气血妄行 ，心悸不宁，兴奋和抑制系统失去平衡 ，才会口服凉药而全然无效。诸葛亮知其忧，认为“须先理其气 ，气若顺 ，则呼吸之间，自然痊可” ，遂写下十六字药方，自言能于南屏山祭借东风 。周瑜闻罢 ，气顺病消 ，霍然而安 。诚然 ，此处对诸葛亮的才略虽有“神化”之嫌 ，却充分体现了中医“治病求本”的辨证施治理念 。周瑜患疾 是由“心病” ，即盼东南风无望而起 。诸葛亮施以“巧借东风”之良药，直达病灶所在 ，自然气顺而痊愈 ，此即所谓“心病须用心药医”之理。

　　由是观之，“辨证”的最终目 的就是为了找到问题的根本症结。中医如此 ，治国亦如此 ，医国之道与医人之理 是相通的 。如果国家“肌体”不畅 ，显露“病象” ，也应辨证施治，治病求本 。正如王符《潜夫论》所言 ：“上医医国 ，其次下医医疾 。夫人治国 ，固治身之象 。”诸葛亮站在医者的角度探究治国之策 ，为相能经邦济世、修明政治，为医能悬壶济世 、救死扶伤， 是一位可以“医国”的“上医”。

　　疾病描写 ，务求真实

　　《三国演义》中许多疾病描写 ，都具有症候学意义上 的真实性 。既有触手可及 的常见病，如董卓的肥胖症，司马昭 的中风，孙策的金疮，关羽的痛风，张松 的佝偻病，曹军的晕动病、水土不服等 ；也有层出不穷的疑难杂症 ，如刘备 的痢疾 ，刘表 的气疾 ，袁氏兄弟 的吐血，曹休的疽疾，姜维的心绞痛，司马师的黑色素瘤等。其中 ，以瘟疫、刀箭外伤和情志病为主 。

　　首先是瘟疫。瘟疫在《三国演义》中从出现之初就蒙上了些许悲剧色彩 ，牵出一个风雨飘摇的乱世。开篇第一回便毫不隐晦地陈述东汉末年天下大乱 的成因 ，桓帝宠信宦官，杀戮名士 。灵帝即位 ，又有曹节等人弄权 ，“以致天下人心思乱，盗贼蜂起”。就 是在这样沉重的历史背景下 ，“中平元年正月内 ，疫气流行”。“疫气” 就 是疫病、瘟病 ，或者瘟疫病 ，是一种传染性极强的外感疾病。巨鹿张角凭借微末 的医术 ，还有一部融阴阳五行、谶纬算命等内容于一体的《太平要术》 ，普施符水 ，救治绝望无助的灾民，很多人便追随他起义。再如第八十五回叙写曹丕遣三路大军伐吴，数十万兵马被内外夹攻 ，大败 。“时值夏天，大疫流行”，造成“马步军十死六七”的局面，魏军纵使有心再与东吴重新交锋，也实在乏力，无奈只能引军回洛阳 。三国混战 ，民不聊生，瘟疫时刻伴随着这个多事之秋，成为影响战争胜负 的因素之一。

　　其次是刀箭外伤 。疆场上的厮杀和冷兵器 的对决最容易引发骨折 、脱臼及软组织损伤 ，甚至皮开肉绽而出血 。第七回写孙坚攻打襄阳，单骑前往岘山，身中石 、箭，多处受伤，脑浆迸流，寿止37岁。第九十九回孔明欲攻阴平、武都二城，派张苞 、姜维等人前后围杀魏将郭淮、孙礼 。张苞望见郭 、孙二人弃马爬山而走 ，急忙追赶 ，不料连人带马跌入涧内 。被后军救起时 ，头已跌破 。无论 是孙坚的“脑浆迸流” ，还 是张苞的“头已跌破”，均 是暴力作用头部造成的脑外伤；第十八回夏侯惇与高顺 、曹性交战 ，被射中左眼 。第七十五回关羽中箭后 ，“归寨 ，拔出臂箭 。原来箭头有药 ，毒已入骨，右臂青肿，不能运动”，摹写得栩栩逼真 、有声有色，着意渲染刀光剑影下受伤者的各种面容 、行止举动，读来有身临其境之感 。

　　最后是情志病。中医将喜、怒、忧、思 、悲、惊、恐七种情绪称为“七情” ，一个人若情志过极，就会阴阳失调，进而气血不畅 ，最终引发腑脏之疾。《三国演义》中有很多因为情绪波动而致病，甚至死亡的例子 。如第十三回 ，杨彪、朱儁力劝横行无忌的郭汜 ，却险被监禁。杨彪对朱儁说 ：“为社稷之臣 ，不能匡君救主 ，空生天地间耳 ！”言罢，二人抱头痛哭，昏绝于地 。朱儁回家成病而死；第二十三回 ，国舅董承见曹操依仗武力骄横恣肆 ，却无计可施，只能长吁短叹，最终感愤成疾 ；第一百四回，李严听闻诸葛亮病逝 ，“亦大哭病死” 。此外，周瑜生气吐血而亡 是“怒则气上” ，诸葛亮心力交瘁而早亡是“思则气结” ，夏侯杰被张飞一喝吓得肝胆碎裂是“惊则气乱” 。

　　治疗方法 ，各具特色

　　中医在与各类疾病抗争 的过程中 ，围绕着以辨证施治为特点 的理论体系，逐渐衍生出砭、针 、灸 、药四种治疗方法 ，尝试通过疏通经络穴位，启动脏腑原有的功能。《三国演义》中常用 的方法 是外科手术和内服汤药，在文化传承中创新，在潜心探索中精进。

　　首先 是外科手术，集中呈现在医技精湛的华佗身上。第七十八回，曹操遍求良医治疗风疾，华歆在举荐华佗时说：

　　其医术之妙 ，世所罕有。但有患者 ，或用药，或用针 ，或用灸 ，随手而愈。若患五脏六腑之疾，药不能效者，以麻肺汤饮之 ，令病者如醉死，却用尖刀剖开其腹，以药汤洗其脏腑，病人略无疼痛。洗毕，然后以药线缝口，用药敷之，或一月 ，或二十日，即平复矣 。其神妙如此 ！

　　华歆盛赞其擅长针灸、贴敷 ，精于手术 ，还发明了麻醉剂“麻沸散”。有了先前“治愈周泰金疮”“为关羽刮骨疗毒” 的铺垫 ，华佗为曹操诊脉视疾便顺理成章 。虽然华佗 的“开颅取涎”方案最终没有被采纳 ，反倒为曹操 的疑心所致而屈死狱中 ，但这位杏林巨子的精湛医术却永远令人叹服和钦佩 。

　　其次是汤药。《三国演义》对一些药材的性质 、用途有准确 的表述 ，用方纯熟。有“蒜齑”，一种用捣碎了的蒜浸醋做成 的酸菜 。第七十八回讲述华佗遇人有饮食不下之病 ，令其饮用三升蒜齑汁 ，吐蛇一条，病愈。此处 的“蛇” 是一种寄生虫，“蒜齑”就是杀虫的良药 。华佗对寄生虫病的病因也有正确认识，即“多食鱼腥，故有此毒” 。还有“诸葛行军散”（又名武侯行军散）也颇有疗效。第八十八回描写诸葛亮亲征孟获，时值五月，天气异常酷热，蜀中差马岱押运解暑药和粮食至军营。据考证 ，马岱带来 的解暑药就 是诸葛亮亲自配制的“诸葛行军散”。据《中医大辞典》载 ，此药为淡橙黄色粉末，气芳香 ，味辛、凉 ，由犀牛黄、麝香、冰片等八味药材按比例研磨 、混匀而成。适用于中暑昏晕、心腹烦闷等症。还有“薤叶芸香草”治疗瘴气的记载 。第八十九回记述蜀兵征战南蛮 ，山险岭恶，黄昏时分 ，烟瘴大起。诸葛亮在老叟 的指点下，采得“薤叶芸香草” ，军士口含一叶后 ，瘴气不侵 。中医认为，芸香草味辛、微苦，有止咳平喘 、祛风利湿的功用。

　　养生保健，以治未病

　　“养生”思想与中国传统文化中的忧患意识一脉相承。《黄帝内经》有言 ：

　　圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱 ，此之谓也 。夫病已成而后药之 ，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井 ，斗而铸兵，不亦晚乎 ？

　　这意谓人从生命开始就要注意养生 ，在没有发生疾病 的状态下，预先采取养生保健措施，才能延缓衰老和防病于未然。《三国演义》所描述人物的日常养生状态比较斑驳 ，养生方法也不成体系，主要体现在以下三个方面 ：

　　首先 是饮食养生。古人云：“安身之本 ，必资于食 。”食物种类繁多，所含营养成分和气味亦不同。为了实现“延年益寿” 的目标 ，需要合理调配，全面均衡地摄取食物，主味薄 ，少厚味，忌偏食、多食 。第十四回曹操入宫议事，见正议郎董昭眉清目秀，神采飞扬 ，遂向董昭请教养生之奥秘，对曰：“某无他法，只食淡三十年矣 。”董昭所说 的“食淡”，一是少荤为淡 ，二是少盐为淡 。这样 的饮食秘笈看起来稀松平常，却 是养生追求 的高境界 ，与道家所提倡的“恬淡为上，胜而不美”之说相通。道家认为人乃禀天地之气而生，万事万物都要顺其自然，不能人为斧凿。反映在饮食上，就是追求淡味。

　　其次 是方药养生。历代不少帝王都痴迷于“仙方”，以求长生不老。第一百五回载 ，魏明帝曹睿刚即位三年 ，便一意孤行，在许昌大兴土木 ，修“芳林园”，以期与神仙往来 ，获长生不老之方 。博士马钧奏道：“汉朝二十四帝，惟武帝享国最久 ，寿算极高 ，盖因服天上日精月华之气也。尝于长安宫中建柏梁台，台上立一铜人 ，手捧一盘 ，名曰‘承露盘’，接三更北斗所降沆瀣之水 ，其名曰‘天浆’，又曰‘甘露’。取此水用美玉为屑 ，调和服之，可以返老还童。”长生不老自是不可能 ，但从另一个角度来看，其中蕴含着积极 的重人贵生 的理念，丰富了中医防止早衰、延年益寿的实践及方法 。

　　最后 是睡眠养生。中医认为，睡眠是人体阴阳自我调节的一种表现，既能还精养气 ，还能健脾益胃 。世人大都称颂诸葛亮的神机妙算 ，却很少关注他 的养生方式——充足 的睡眠 。早年隐居隆中，诸葛亮过着躬耕陇亩 的田园生活 ，且深谙睡眠之道。他称自己为 “南阳有隐居，高眠卧不足”，旁人言他 是“柴门半掩闭茅庐，中有高人卧不起”。然而，处于苍凉乱世，他这条“龙”怎能安卧 ？无非欲借“睡”来韬光养晦而已 。拥有充足的睡眠时，诸葛亮面如冠玉 ，容貌甚伟。走出茅庐后，身居丞相要职 ，日理万机，常常寝不安席，最后忧劳成疾。他的早逝愈发说明如果睡眠质量不佳 ，会对健康造成威胁。

　　《三国演义》属于典型 的世代累积型小说 ， 是数辈人共同参与创作的结果。罗贯中将古今之事于谈笑间娓娓道来 的同时 ，也在人物沉浮的字里行间传播中医经典 、弘扬中医技艺 。但需要强调 的是 ，此书中与中医文化相关的记载和描述 ，并非局限于历史事件 的简单重复和虚构世界的艺术创作 ，还饱含着作者对社会纷乱 、人民疾苦惋惜 、喟叹 的情感温度 。可以说 ，中医文化作为传统文化的瑰宝 ，让《三国演义》中“乱世无太平，乱世无长寿”的主题线索更加富有情节性 ，同时也给予了读者别样的阅读体验和有益的人生思考。

　　（作者系西北师范大学文学院讲师）

以中国式现代化引领酒店业高质量发展******

　　党的二十大报告指出 ，新时代新征程中国共产党 的中心任务 是以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴。这一重要论述为我国酒店业实现现代化和高质量发展指明了方向 。尽管我国酒店业遭受了新冠肺炎疫情 的巨大冲击 ，但在不断克服困难和转型升级中培育了韧性。在产业复苏和发展过程中，应深入研究中国式现代化 的五个特征对中国酒店业高质量发展 的引领作用，践行酒店业的中国式现代化发展理念，实现酒店业的中国式现代化目标。

　　一 、住宿需求与劳动力市场规模巨大 的现代化

　　人口规模巨大 的现代化体现在我国酒店业，是我国拥有体量巨大的住宿需求市场和劳动力市场 。

　　人的现代化 是中国式现代化 的逻辑起点和实践主线，充分体现了人民性。一方面，我国 是超大规模经济体 ，是全球最大的单一消费市场。酒店业所面向 的需求市场人口规模巨大 ，既有传统 的、主流的观光旅游 、商务 、度假休闲人群 ，也包括异地考试、看病、办事 、移动办公等更加多元化人群，疫情影响下也开始出现本地居民、社区等对酒店服务有需求 的群体。我国酒店业的消费市场层级丰富 、梯度化特征明显，为多元化产业业态发展提供了充分 的市场条件。当然 ，也存在不均衡的问题，例如有北上广深等超大城市的住宿需求，有成都 、杭州等新一线城市 的新兴住宿需求 ，近几年也出现四五线城市、县级市的下沉市场以及中西部地区待开发 的市场。

　　另一方面 ，我国酒店业的劳动力供给市场体量巨大。酒店业的劳动力规模大 、密度大且层级丰富 。根据相关报告进行初步匡算，全国酒店业拥有从业人员约300万人，加之民宿业从业人员约200万 ，整个住宿业劳动力约500万人，既包括庞大 的投资人 、创业业主 ，也包括众多的职业经理人 ，更有面向广大人民群众 的基层一线员工 ，这为发挥旅游带动就业作用奠定了坚实基础。

　　巨大的市场规模必将孕育出体量巨大 的酒店产业和酒店企业。事实上，截至2021年底 ，我国住宿业拥有36万多家酒店 、1400多万间客房，已经 是世界上规模最大 的酒店产业。与此同时，我国酒店企业（集团）及未来形成 的酒店生态系统 的体量规模也将是巨大 的，截至2021年 ，已有7家本土酒店集团进入全球前20强 ，3家进入前10强，产业质量和国际竞争力在我国产业谱系中名列前茅。

　　二 、追求民生福祉和美好生活的现代化

　　全体人民共同富裕的现代化体现在我国酒店业 ， 是在追求民生福祉 、美好生活方面实现现代化。

　　酒店业是典型 的民生行业 、重要 的生活服务业。与人民群众所拥有的旅游权利一样 ，全体人民也拥有去酒店消费 的权利，这是大众旅游时代最为核心的特征，也 是人民群众追求美好生活的必然要求 。我国酒店业 的发展能够加速城市化进程 ，对城市更新和改造起到重要的推动作用，为城乡人民群众追求美好生活创造更多条件和机会。例如，一些废旧厂房 、办公楼等物业改造为新兴酒店，从而带动城市更新，拉动城市居民和旅游者 的消费，为本地居民和外来人员创造就业岗位和创业机会。此外 ，我国酒店业发展也能够进一步推进乡村振兴工作，大量精品民宿 、民宿集群、精品酒店 、露营地 、目的地酒店等建设运营，使得我国乡村旅游发展进入新阶段，能够壮大乡村集体经济，改善乡村人民生活水平，助力美丽乡村建设，实现乡村地区共同富裕。

　　我国酒店业已开始布局规模巨大的下沉市场 ，包括三四线城市、重点县级市和乡村 ，从而进一步改善我国劳动力在城乡分布、地域分布的不均衡状况，在产业结构优化的同时优化劳动力结构。此外，酒店业能够吸纳大量劳动力 ，尤其是大中型连锁酒店、高端酒店等 ，能够为农民工进城提供就业通道 ，并在持续 的工作和培训中提升劳动力素质。

　　三 、物质文明和精神文明相协调的现代化

　　物质文明与精神文明相协调的现代化体现在我国酒店业， 是在追求硬件技术和软件服务的协调融合中迈向现代化。

　　硬件技术方面 ，物业集成化改造和模块化装修装饰技术使得酒店硬件产品生产技术真正实现工业化 、标准化、定制化，酒店建筑施工及装修 的工程技术效率得到极大提高 。同时，酒店业作为新的生活方式 的引领行业，在吃、住、用、娱等要素领域的创新 是社会物质文明进步 的风向标。此外 ，包括大数据、人工智能、物联网 、元宇宙等新兴科技全面渗透和应用到酒店的运营 、管理和服务各方面，为我国科技创新提供了充分 的应用场景。可以说 ，得益于技术进步，我国酒店业实现了“硬件革命” 、弯道超车 ，在硬件技术方面初步实现现代化，促进了我国物质文明建设。

　　软件服务方面 ，我国酒店业也开始高度重视 ，注重先进理念 的借鉴与中国服务的打造 。一方面 ，在文旅融合背景下大力推动有中国文化特色的生活方式酒店 、文化主题酒店 、文化遗产酒店等发展 ，促进中国文旅融合服务模式 的全面推广 、走向世界，从而促进精神文明建设 ，并提高国人的文化自信 。另一方面 ，在全球化背景下借鉴各国优秀理念 ，通过中外合资和合作的模式 ，引入和打造更加多元化 、全球本土化（glocalizaiton）的酒店品牌，例如 ，首旅与凯悦打造 的逸扉、锦江和希尔顿打造的欢朋等，从生活方式、文化底蕴、管理模式等方面提升了我国酒店业的国际影响力 。

　　四、人与自然和谐共生的现代化

　　人与自然和谐共生 的现代化体现在我国酒店业， 是在“两山”理念 、双碳目标指引下追求绿色发展和低碳环保 的现代化。

　　我国酒店业始终坚持走绿色发展道路，在旅游星级饭店评定、绿色饭店评定等国家标准中充分体现绿色发展要求 ，坚持低碳环保理念 ，倡导绿色消费行为，坚定实施绿色战略与管理 ，如绿色建筑 、绿色环保设备设施 、绿色产品和服务、绿色运营管理体系等。此外，头部酒店集团及上市公司 ，如锦江、首旅、华住 、君亭等 ，开始发布国际ESG评价体系报告及企业社会责任报告，采取负责任的绿色环保行为 ，努力践行企业社会责任，体现大国大企责任担当，为我国酒店业实现全面绿色发展 、可持续发展起到了引领作用 。

　　特别值得关注的 是，我国很多自然生态环境优美但需要特别注重环境保护的地区，往往是远离城区的郊区、乡村地区 ，因为发展旅游和休闲度假等活动需要建设大量住宿设施。这些地区的住宿设施建设 ，如度假酒店 、会议酒店 、精品民宿 、房车营地等，要坚守生态保护的底线和红线，坚持与当地自然生态 、社会环境相融合，通过打造生态酒店、环保酒店、健康养生酒店等 ，实现酒店与自然 的和谐共生 。

　　五 、走和平发展道路 的现代化

　　走和平发展道路的现代化体现在我国酒店业 ， 是在双循环格局下展示中国服务文化、倡导中国式生活美学以及促进中外人文交流 的现代化 。

　　我国酒店业中很多高端酒店是一个地区 的地标性建筑，是该地区举办高端国际性会议和大型节事活动的重要场所 ，是一个城市 的“会客厅”和文化名片， 是对外展现中国发展成就 、中国文明风尚和中国优秀文化 的重要窗口。当前很多本土酒店在探索中国式接待服务模式 ，如首旅诺金酒店 、白天鹅宾馆、海景花园大酒店、碧水湾温泉酒店等，用有温度的服务体现殷勤好客、无微不至 、充满亲情 的中国文化，很多酒店 的服务在海外都有较高知名度 。

　　我国很多本土酒店也 是中国文化展示和传播 的舞台 、中外人文交流和文明对话 的平台 。例如，依托中华饮食文化进行餐饮创新 ，让宾客体验“舌尖上的中国”；依托中华养生文化，为顾客提供中国式健康生活方式体验 ；从中华优秀传统文化中发现中国式生活美学的真谛，让宾客在入住期间的日常起居和衣食住行中就能够深入了解中国文化 。这些实践 是新时代我国酒店业为加强中外人文交流 、促进世界和平发展给出 的中国模式 、中国风格和中国方案 。

　　（李彬 谷慧敏 作者单位：北京第二外国语学院旅游科学学院）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）