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中新社70年丨三摘荷赛奖！这里为何成为中国摄影“星工场”？******
6月中旬，由中国文联、中国摄影家协会主办，中国摄影报社承办 的“一起向未来”中国冰雪运动摄影大展在北京开幕 。展览集中呈现了中国摄协北京冬奥会摄影小分队队员 的精彩力作，一张张“冰雪瞬间”将我们带回4个月前 的冬奥时刻。
“小分队”有“大来头”
说 是“小分队”，其实大有来头。他们都 是中国摄影家协会分布在各大媒体的精英强将 ，是中国摄影记者的实力体现 。
“小分队”由中国文联副主席、中国摄协主席李舸带队 ，成员有 ：兰红光(新华社摄影部副主任) 、毛建军(中新社摄影部主任)、赵迎新(《中国摄影报》社长) 、胡金喜(《北京青年报》摄影部主任) 、魏征 、陈建、王伟伟 、陶冉 。
“小分队”中 的老将之一 、中新社摄影部主任毛建军又一次“征战”赛场。在 2020年 ，他获得了代表中国摄影界最高个人成就奖 的“中国摄影金像奖” 。在中新社摄影部历史上，还有许多屡获奖项、引领业界发展潮流的人 。
高产的“造星”机器
具有近70年历史的中新社摄影部 ，在每个时期都 是业界耀眼的存在 。它不断地在传承与发展 ，同时 ，它还 是一部高产 的“造星”机器。
上世纪50年代 ，中新社建社之初，一批南北方 的优秀摄影家聚集于此，对外介绍中国大江南北的锦绣山川和沿海侨乡 ，在港澳地区和东南亚各国华文报馆享有盛誉 。代表作品如风光摄影家薛子江 的《春泛嘉陵江》《千里江陵》等 ，构图精美 ，堪称佳作。
上世纪八九十年代，中新社摄影部开始转型 。图片报道内容由以风光专题为主转变为以新闻时事为主 ；全面报道改革开放 ，突出社会前进 、时代新潮和人民情感。
这一时期，中新社涌现了一批拍摄社会新闻、记录社会变革的好手 ，佳作频出。黄云生 的《西藏专题》 、王苗的《草原骑手》、罗小韵的《首次招考模特》等是这一时期的代表作品。彭振戈(笔名安哥)把镜头聚焦南粤乡土，以民间视角记录社会底层人物 的喜怒哀乐，如《结婚照》《街头青年》，时代特色与南粤气息并至交汇 。
“民间视角”是这些作品的共同特征 ，并成为中新社图片 的风格 ，在这一时期的中国新闻摄影界开风气之先河 。
值得一提的 是，黄云生 、王苗 、罗小韵都 是著名的“四月影会”的发起人 ，他们在中国摄影史上留下了浓重 的一笔 。
上世纪八十年代末 、九十年代初 ，中新社的体育图片报道开始崭露头角 ，赵伟等记者在亚运会、奥运会等国际赛场上创作出众多精彩作品 ，体育摄影报道由此成为中新社图片 的特色之一 。
21世纪头十年，中新社图片越来越彰显国际化色彩 。拍摄题材和视角与国际同步；画面语言也开始在吸收国外经验的基础上逐渐内化为自己 的特点；记者在国际奖项上开始有所斩获 ，成为最早登上国际领奖台的一批中国摄影师 。
2000年，王瑶凭作品《60岁重返舞台》获得第43届世界新闻摄影比赛(荷赛)艺术类组照金奖。
贾国荣凭作品《中国体操夺冠赛》获得2002年荷赛体育类单幅铜奖 。2014年 ，贾国荣又凭借作品《杠上争锋》再次登顶荷赛，获得体育动作类组照一等奖 。
三次荷赛获奖作品的图片语言以国际化为特征 ，这些记者推动了国内新闻摄影界图片语言的进化。
“见证” 的艺术 ，“见证” 的力量
21世纪第二个十年至今 ，中新社摄影记者队伍日渐齐整 ，成长为国内规模最大、最成熟的摄影队伍之一 ，每年在国内和国际新闻摄影奖项上都有斩获 。
摄影报道在时政、突发 、大型报道、深度报道等领域的表现十分抢眼 。每逢大型报道、战役式报道 ，总社和全国各分社的摄影精兵协力上阵，中新图片频频崭露头角。前有2016年奥运会三名记者“三枪战里约” ，后有东京奥运会上 的艰苦鏖战 ，他们的表现广为业界称道 。
这一时期 的中新社摄影部还积极参与行业内 的体制建设，为中国新闻摄影界 的发展贡献智慧和力量 。2019年 ，中新社摄影部承担中国文联大型影像扶贫跨界驻点创作项目，四名记者三次深入内蒙古科右中旗驻点，记录了中国脱贫攻坚世纪工程的缩影 。
摄影是一门“见证”的艺术 。一代代中新摄影人 ，见证了时代发展 ，也见证了中国新闻摄影队伍 的共同进步 。如果把中国新闻摄影事业的发展比作滚滚大潮 ，中新社摄影部就像潮头的朵朵浪花 ，总是那个活跃在前方 、不知疲倦地往前奔流 的力量。
参考资料
1、毛建军《中新图片 的风格传承与发展》，《人民摄影报》2021年9月8日，第二版 ；
2 、《中国新闻社六十年史稿》 。
作者：苏 丹
为什么说冬季适合吃羊肉 ？试试这几种推荐吃法****** 进入12月，天气是越来越冷了 ，气温低 的日子里就想吃点补身体的美食，冬季吃羊肉似乎就成了大家一致认可的养生法则。羊肉历来被当作是冬季进补的首选 ，这个说法准确吗 ？为什么说冬季适合吃羊肉呢？羊肉真 的能暖身吗 ？今天就从营养学的角度来为大家分析一下羊肉的营养价值。 蛋白质丰富 食物热效应高 首先，从营养学角度来看，蛋白质的热效应(由于进食而引起能量消耗增加的现象)最大。羊肉因为含有比较丰富 的蛋白质，因此具有食物热效应高 的特点 ，会让人们感觉吃完羊肉后身体更暖。 脂肪多 帮助人体御寒 其次，肉类能量高 。作为肉类的一种，羊肉富含丰富的优质蛋白质 ，还含有大量 的脂肪 。羊肉好吃，很容易吃多，这样就会摄入大量的能量 ，这些能量就会让我们觉得暖 ，帮我们抵御严寒 。 含大量血红素铁 缓解贫血和怕冷症状 再次 ，羊肉作为红肉的一种 ，含铁丰富 ，能提供大量血红素铁，有利于提高血红蛋白含量，缓解贫血和低血压人群 的怕冷症状。 因此 ，因为羊肉有以上这些营养价值，所以吃羊肉能暖身 ，“适合冬季吃”的这个说法很正确 。 但也必须要说明，猪肉、牛肉作为优质蛋白的红肉 ，其实也可以取得和羊肉类似的效果 ，并没有必要非得吃羊肉 。 《中国居民膳食指南(2022)》推荐每天食用动物性食物120-200克 ，因此 ，吃 的时候要控制好量，不要过多摄入 ，健康适量吃羊肉，建议 ： 推荐吃法一：炖吃少喝汤 蒸、炖、焖都 是羊肉最健康 的做法，这样烹调加工温度较低，能最大限度地锁住营养。同时 ，产生 的致癌物较少 ，维生素破坏也较少 。建议少喝汤，尽量吃肉。因为炖汤里 的脂肪、盐和嘌呤含量不低，可增加痛风 、肥胖和高血压 的风险。而大部分的营养其实还 是在肉里 。 推荐吃法二 ：涮羊肉搭配蔬果 涮羊肉 的加热时间短，能较好地保存营养成分 。但一不小心 ，羊肉摄入就容易超量，注重蔬果的搭配 ，摄入时配上如金针菇、蘑菇、白菜、冬瓜 、丝瓜 、菠菜 、茭白 、笋 、各种绿叶菜等蔬菜一起涮火锅，能较好地避免羊肉摄入过量 ，还能做到食物多样化、荤素搭配、合理平衡膳食营养。 推荐吃法三：爆炒配大葱 传统菜肴爆炒羊肉具有发汗解表 的功效 ，是抵御冷空气的绝佳菜品 。爆炒加热时间较短，营养损失少。用大葱一起爆炒，可以去除荤 、腥、膻等油腻厚味及异味 ，并产生特殊香味，还有较强 的杀菌作用。 这样吃羊肉，既暖身又健身。冬季御寒，不妨将羊肉加入到自己的菜肴食材中 ，为自己和家人搭配一份暖心菜肴吧 。 文/胡晓岚(黄石市中心医院营养主任技师） （文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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