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春节聚餐多 怎样吃更健康 ？专家建议→******

　　今天(21日) 是大年三十 ，一年当中大家最期待 的就 是今天 的这顿团圆饭 。怎么吃既享受美味又健康 ，还有助于康复期人群 的恢复呢 ？一起来听听专家的建议 。

　　专家提示春节饮食要特别注意这几件事：

　　避免暴饮暴食 。遵循“食不过饱”的原则 ，最好每餐七分饱 。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意 。

　　保持规律进餐 。尽量维持和日常一样 的进食节律和时间 ，不宜过于随性地进餐，尽量每日三餐或少量多餐的原则。

　　尽量做到少饮酒、不饮酒 。尤其不能饮用高度烈性酒。如果饮酒 ，可以选用低度的果酒。应特别注意，孕产妇、儿童不能饮酒 。老年人以及患有肥胖症 ，血糖 、血脂 、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者，尽量不饮酒 。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康：春节期间食物尽量温和 、清淡，别做太油腻 ，太辛辣刺激 ，或者太咸 的食物 。春节期间，有的人吃得盐过多或者辣椒过多，容易造成胃的不适，或者血糖、血脂、血压 的波动 ，这个我觉得得不偿失。

　　专家：新冠感染康复后根据自身补充营养品

　　过春节了 ，亲朋好友之间，尤其 是给长辈可能会送一些营养品 。新冠感染康复后要不要吃一些营养品？听听专家怎么说 。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康 ：我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃的食物，跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少，或者说有没有恢复比较慢、比较困难 的情况 。如果已经恢复到以前正常 的饮食了 ，通过合理饮食这些营养 是完全够 的 。但如果在恢复的过渡期 ，还没有恢复到以前的饮食情况，那么可以选择一些营养补充剂 ，比如复合的微量营养素制剂 ，这里头有维生素、矿物质，比单一 的补充效果要好得多 。对于一些特殊的群体，或者特殊的疾病状态之下，应该到医院去咨询专科医生或者营养科的门诊 ，提供一个专业 的解决方案。

床垫真的越贵越好吗 ？******

　　最近引发众多网友关注的 ，除了世界杯 ，大概就 是床垫了吧！价值百万的天价床垫有啥特殊功能 ？床垫真的是越贵越好吗？有必要买这么贵 的床垫吗？

　　床垫对睡眠有没有影响？

　　答案是有 的 ！床垫对睡眠有影响！

　　1986年美国 的一项睡眠质量调查研究表明，7% 的睡眠障碍问题与床垫 的使用有关。其中，不理想 的床垫支撑条件 ，尤其 是脊柱支撑不足是导致低背部疼痛 的重要原因 。2002年发表于美国《按摩与生理学疗法杂志》 的一篇文献研究发现 ，中等硬度 的床垫 ，能够改善肩背痛 ，背部僵硬 ，而且还提高了 60%  的睡眠质量 。

　　床垫对于睡眠质量的提高至关重要 。太软的床垫会使人体的睡姿下坠 ，脊椎弯曲而得不到放松；太硬 的床垫则对人体较重的部位造成压迫 ，导致睡眠时翻身次数增加，不能得到充分的休息。此外 ，太硬的床垫缺乏适当的弹性，不能配合脊椎 的正常曲线，长期使用会影响人体正确 的姿势，妨碍脊椎的健康。

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　　床垫越贵越好吗？

　　睡眠 是人生大事，我们人一生之中有三分之一 的时间是在床上度过 的 ，所以大家对于床垫 的舒适度、功能性的要求也是越来越高 ，现在市面上甚至有数十万元一张的床垫 ，还有些床垫号称具有红外线科技 ，对健康有益 。

图源：摄图网

　　但床垫并非越贵越好！

　　广州医科大学附属第五医院脊柱外科吕浩然教授表示， 现在没有任何数据（无论是国内还 是国外）表明床垫越贵，对睡眠越有帮助 ；同时，号称有负离子 、红外线功能的床垫大都是厂家 的噱头 ，为了实现商业溢价 。床垫工艺属于一种低端制造 ，成本不会很高，技术也没有太大的差异 ，通常一两千块钱 的床垫完全可以满足日常使用要求。

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　　具备什么样 的条件才 是好床垫 ？

　　　首先 ，看睡在床垫上的时候翻身是否自由。正常来讲 ，我们晚上睡觉 是每2至3小时翻一次身。如果翻身或者躺着睡觉 的时候 ，感觉床垫睡得让自己有点痛或不舒服就代表床垫不合适自己 。

　　第二 ，要看下床 的时候是否很轻松 。如果老年人与孕妇 的床很软 ，下床就会比较困难，甚至容易摔倒 。

　　最后也 是最重要 的，就是睡醒后的精神状态。如果睡醒精神不振甚至腰酸背痛 ，那么床垫可能就不适合自己；醒来后感觉满血复活 、精神饱满，那么床垫就与自己的契合度比较高。

　　选床垫首先要看承托力、耐用性和舒适度三个关键因素 。

　　承托力 。好床垫的关键 是正确承托 。正确承托 是指床垫能够顺应人体身形曲线，根据不同部位在水平状态下的重力情况，提供不同的承托力 ，达到均衡承托 的效果 。一张好床垫，在结构上应依人体各部位重量分布及脊椎正常曲线来设计，人体头部占总体重的8%，胸部占33% ，腰部占44% 。

　　耐用性 。这主要取决于床垫表层选用的材质、床垫内部和四边及底座的保护结构 。现在市面上很多床垫都宣称有10年 、30年甚至50年的质量保证。实际上，从床垫的牢固度和磨损程度来看 ，10～15年 的使用寿命已经近乎极限。

　　舒适度 。床垫过硬过软都不好 ，过硬会使部分身体悬空 ，肌肉紧张 ，容易导致肌肉损伤；过软使得身体下线，脊椎处于非正常状态 ，容易引发脊椎变形。

　　正确的方法是平躺在床垫上 ，手向颈部 、腰部和臀下到大腿之间这三处明显弯曲的地方往里平伸，看有没有空隙 ；再向一侧翻个身 ，用同样的方法试试有无空隙 。若手掌紧贴缝隙 ，证明床垫与颈、背、腰、臀和腿的自然曲线贴切吻合。这样睡起来比较舒适。

　　选床垫除了承托力 、耐用性和舒适度三个因素之外 ，还需要考虑自身年龄和睡姿情况等 。

　　根据年龄选床垫 。老年人肌肉和韧带弹性有所下降 ，可选购硬度稍高的床垫，太软的床支撑不了脊柱，且难起身 。婴幼儿的床垫建议选择牢固而富有弹性的中软度床垫。同时保证表面软硬均匀 、无刺痒感 ，拉链位于床垫侧面，并关注其安全性能，避免啃咬 。

　　根据睡姿选床垫 。经常侧卧的人 ，建议选分区床垫。这种床垫根据头、颈、肩 、腰 、椎尾等不同受力区域 ，形成不同 的下陷程度 。经常仰卧 、俯卧睡觉的人，应选择稍硬些的床垫 。因为仰卧 、俯卧时，颈部和腰部需要坚硬床垫支持 ，才能达到舒适 的状态 。

　　最后 的最后，床垫使用小tips：

　　1.新床垫要拆掉保护膜才可使用。

　　2.别在床垫上蹦跳。

　　3.定期（建议半年）将床垫前后调换 。

　　4.不要把床单绷得过紧，以免将床垫的通气孔堵死 ，造成床垫内空气无法流通 ，滋生病菌 。

　　END

　　来源 ：科普中国、生命时报 、江苏疾控、深圳五洲中医院

　　整理 ：刘雪洁

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）