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虎头局获得新一轮数千万融资，烘焙赛道能否回暖******

　　1月12日，第一财经记者从新中式点心品牌虎头局渣打饼行(下称“虎头局”)创始人方面了解到 ，公司已经获得新一轮融资 ，金额约数千万元，红杉资本和GGV纪源资本参投 。

　　第一财经记者从虎头局相关人士独家获悉 ，在本次融资中 ，已签约的产业方不止一家 ，具体名字要在正式发布 的时候才能披露 ，目前还有两三家其他资金方也在谈 ，预计年后可以做一个完整 的正式发布 。

　　虎头局距离上次获得融资已经时隔一年半 。

　　2022年，资本市场对新兴烘焙品牌的关注已不如2021年 。虎头局在2021年进行了2轮融资，背后的投资机构约7家，包括老虎环球基金 、纪源资本 、红杉基金等；另一烘焙品牌墨茉点心局在2020年和2021年共进行了5轮融资，背后 的投资机构约8家，包括亚商资本、 华兴资本、美团龙珠等。

　　而在2022年，这两家曾被资本捧得红极一时的品牌 ，均未获得任何一笔新的投资。进入2023年 ，虎头局 的本次融资算 是烘焙界 的“开门红”。

　　不过 ，前不久虎头局还被曝拖欠员工工资、供应商货款及装修款 。2022年12月27日，虎头局回应第一财经记者 ：“为应对疫情影响 ，暂时性调整了部分非一线员工工资，占比较小 。装修供应商因施工争议，正在协商尾款 ，将积极与供应商沟通。因阳性员工暴增，临时关闭部分办公室，员工可远程工作。公司经营正常，随着员工康复 ，短期内将回复常态。”

　　此外，2022年年底虎头局撤去了部分城市 的门店 ，与此同时也准备开放加盟 。

　　放眼烘焙赛道，与虎头局一样，无论是老牌子 ，还是新兴烘焙品牌，面对疫情 的影响和资本 的冷静，近一两年 的日子都不 是那么好过 ，或许本次虎头局的融资成功可以让行业看见一些复苏 的迹象。

厚衣服备起！今夜起重庆各地将逐渐迎来雨雪天气******url:https://m.gmw.cn/2023-01/11/content_1303251838.htm,id:1303251838

　　阳光躲猫猫，江边雾蒙蒙。华龙网-新重庆客户端记者 李裕锟 摄

　　今（11）日 ，重庆大部持续好天气 。15时 ，各地气温普遍在10-15℃之间，石柱最暖和，为18.1℃，云阳17℃，沙坪坝13.8℃。

　　不过 ，这样 的好天气即将结束 。今日10时，中央气象台继续发布寒潮蓝色预警，预计11日至15日，寒潮天气将自西向东影响我国大部地区 ，气温将先后下降8～12℃ 。降温过后 ，17日早晨 ，最低气温0℃线将南压至云南东部至贵州南部 、湖南南部、福建北部 、浙江东部一线。

　　中国天气网气象分析师石妍介绍，本轮冷空气强度较强，移速较慢，在其东移南下 的过程中 ，还将与加强 的暖湿气流相结合，导致我国中东部地区雨雪待机时间较长，影响范围覆盖超27省份，12日至15日将 是雨雪 的核心影响时段 。

　　受这股冷空气影响，重庆也将经历一次明显 的降温降雨（雪）天气过程 。重庆市气象台预计 ，今天夜间东北部高海拔地区有飘雪 ；后天中东部地区有雨水来袭，海拔1000米以上地区有雨夹雪或小雪。

　　专家提醒，临近春节假期 ，自驾返乡的市民需注意关注道路及天气实况 ，谨防路段结冰、起雾等情况。自驾如果遇见道路结冰或起雾 ，在行车时应要做到“四缓” ，起步缓、转弯缓 、制动缓、心态缓 ，最大限度保证行车安全 。

　　今明两天受雾影响 的主要路段有：G50沪渝高速渝北段 ，G65包茂高速巴南、南川、武隆段 ，G75包茂高速綦江段，G85银昆高速永川、荣昌段 ，G93成渝环线铜梁至潼南段。重庆范围内铁路线路受天气影响不大。

　　全国大风降温预报图 。中央气象台官网截图

　　未来天气情况

　　11日夜间到12日白天 ，重庆东部部分地区阴天有间断小雨 ，其余地区阴天间多云，气温3～17℃。中心城区阴天间多云 ，气温10～15℃ 。

　　12日夜间到13日白天 ，重庆中东部地区阴天有间断小雨 ，海拔1000 米以上地区有雨夹雪或小雪 ，其余地区阴天，气温2～15℃。中心城区阴天，气温9～14℃。

　　13日夜间到14日白天 ，重庆大部地区阴天有间断小雨 ，海拔800米以上地区有小到中雪 ，山口河谷地区有4-6级阵风 ，气温-4～11℃。中心城区阴天有间断小雨，气温5～11℃。

　　华龙网-新重庆客户端（梁浩楠）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）