同程旅行CEO马和平。供图
马和平接受中新网“中国新观察”栏目采访时提到 ,过去 的两年多时间里 ,旅游出行行业 的同仁们一起走过了一段艰难而又精彩 的历程 。这是艰难 的时刻,也 是需要勇气和信心的时刻。对于每一个身处时代变革中的个体来说 ,唯有积极的心态才能看到机会之所在。
在马和平看来 ,旅行行业已经发生了结构性改变——无论 是行业端还 是消费端,都将摆脱疫情前 的固有模式 。未来市场会恢复到昔日 的繁荣 ,但行业 的新发展阶段已经到来。当大量长线出行需求因为疫情受到短期抑制,如今以本地 、周边等短途旅游出行服务反而迎来了暴发机会。
马和平认为 ,新需求与新供给 的良性互动 ,创造出了诸如露营旅游、乡村民宿等新消费热点 。各种“旅行+X”新业态的出现 ,更为业界指明了行业高质量发展的新方向 。
“我非常看好旅游出行行业在2023年 的前景。”马和平说 ,中国宏观经济将企稳回到复苏轨道 ,这为所有行业的复苏和发展创造了一个良好的大环境 ,多样化 、高品质 的旅游出行服务需求将为旅游出行行业 的复苏提供强有力的支撑。(中新财经)
红泥小火炉,小心会中毒 :“围炉煮茶”有风险****** 中新网北京1月29日电(刘欢)继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后 ,“围炉煮茶”成为“新晋网红”。陶泥烤炉 、一壶热茶、三五好友……文艺复兴式的围炉茶话会成为不少年轻人 的社交消费新方式 。 然而,近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件。这届年轻人为何喜欢起喝茶 ?围炉煮茶正确的打开方式又 是什么? 资料图:浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶,架炉烧火烤棉花 据了解,早在唐宋时期,中国就已有煎煮茶汤、围炉夜话 的习俗 。煮茶的形式主要有两种:一种 是云南的火塘烤茶,即用陶罐子在火塘上烤茶 ,而后沏水 ;另一种 是甘肃的罐罐茶,用土烧 的小陶罐加水熬煮 ,加入红枣、枸杞等材料。 发展到现在,围炉煮茶 的“火”在城市青年群体中烧得正旺 。在传统习俗的基础上 ,现下的围炉煮茶还融合了新潮元素。 茶壶不仅可以煮传统 的岩茶 、普洱,还有奶茶 、咖啡、果酒等。喝茶 的地点也从小院延伸到胡同口、河岸边,或者自己在家动手烧炭煮茶。一些人还会在铁网上摆上红薯、花生、栗子,甚至串了棉花糖来烤 。 中新网注意到 ,目前,围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿 。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略,短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿 的视频播放量 。 话题火热的同时 ,电商平台商家也闻风而动 。从茶壶茶碗,到炭炉筲箕,商家都打上了“围炉煮茶”的标签 。如果要在家里置办一套“围炉标配” ,仅购买炭炉、茶壶等器具 ,最便宜 的也要上百元。 而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右,包含茶水和部分适烤茶点 。 煮一次茶的价格并不低,但扬州一家 的茶馆工作人员接受媒体采访时说 :“生意出乎意料的好 。” 资料图 :成都一茶馆内,坐满了“围炉煮茶” 的顾客。 岳依桐 摄此时情绪此时天 ,烧水喝茶小神仙 据了解 ,围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行 ,后来逐渐在全国各地推广,并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮 。 相关数据显示,2020年中国新式茶饮的市场规模已达772.9亿元 ,预计到2030年 ,市场规模将接近2000亿元 。 业内人士认为,在国潮崛起和网红经济 的驱动下,围炉煮茶社交属性强、能提供情绪价值 ,或将成为一种茶文化新习俗。 而围炉煮茶提供的情绪价值 ,正 是近年来社会热议 的“松弛感”。 国家高级茶艺师、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说 ,“围炉煮茶”之所以能广泛流行 ,与其自身的魅力有很大关系。“冬季气温低 ,大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲 ,在视觉上更具舒适度,还能唤醒儿时火塘烤火 的记忆 。” 沸腾 的茶水、精致 的点心、幽微 的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致 ,让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来,用消费来 的社交场景换取片刻“松弛感”。也正如宋代周邦彦 的词中所言:“此时情绪此时天 ,无事小神仙 。” 资料图 :浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件 中新网梳理发现,围炉煮茶在刷屏 的同时 ,一氧化碳中毒事件也频频发生 。 近日 ,江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话,有一对母子倒在家中 ,急救团队到达时他们已没有了心跳。事后了解到,这对母子 是饭后在家中围炉煮茶,导致了一氧化碳中毒身亡。 此外,上海 、武汉 、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件。 一氧化碳是一种无色 、无味的气体 ,在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时,含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳。人体在吸入后,会出现头痛 、眩晕、心悸 、恶心等症状。 首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示 ,一氧化碳会对人体造成组织窒息,对全身 的组织细胞均有毒性作用 ,尤其对大脑皮质的影响最为严重。 北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性 ,组织了一场模拟实验。 在一间约60平方米的密闭房间内 ,消防员点燃炭火,并实时监测一氧化碳的排放量。仅仅15秒钟 ,一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警)。 1分50秒时 ,一氧化碳浓度就已经超过0.01%。不到3分钟 ,铁盆下方的纸张已烧焦一大片,竹制架子也被烧黑 。 消防员表示 ,一氧化碳浓度一旦达到0.05% ,就可以使人中毒 ,造成昏迷 ,甚至危及生命。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险 。他强调,使用炭火时 ,保持开窗通风 ,时刻注意自己的身体状态 ,火炉周围也不要堆放易燃易爆物品。(完)
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