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古往今来，为何“大家都爱汾酒” ？******
从古至今 ，酒都 是中国人节礼之时不可或缺的重要一份子。无酒不成席、无酒不成礼，酒几乎见证了中国人一生中所有重要时刻 。作为“中国酒魂” ，汾酒始终 是中国酒文化的见证者 ，一脉清香承载了历久弥香 的时代记忆和历史记忆。在春节即将到来之际 ，汾酒发起了一场“大家都爱汾酒”的互动传播活动 ，开启了消费者与汾酒的双向奔赴。
在2022年的最后一天 ，汾酒联合网易哒哒共同推出《新年狂想计划·你 是什么热爱型人格》H5 ，与数万网友开启美好心愿 ，共迎2023。而在春节来临之际，汾酒也将联合抖音平台进一步开展“大家都爱汾酒”抖音挑战赛活动，力邀消费者分享自己与汾酒的岁月往事 。据悉，该活动将从1月25日持续至2月6日，参与方式：1月25日到2月6日期间抖音用户搜索#大家都爱汾酒话题，可通过手指比心手势触发“新年萌兔”贴纸，随机抽取“漂亮兔”“发财兔”“幸运兔”“快乐兔”，拍摄成短视频并发布即有机会赢取奖励 。希望在春节元宵双节期间，重温汾酒与消费者 的甜蜜回忆 。
千百年前，汾酒是备受君王宠爱 的宫廷御酒
作为中华五千年文明进程的同行者、见证者、记录者 ，汾酒的酿造史延绵千年而未断 ，从中国最早酿酒器具——小口尖底瓮，到首批国家非物质文化遗产——杏花村汾酒酿制技艺 ，汾酒一路见证了中国白酒 的起源与发展 。
产于山西省汾阳市杏花村 的汾酒，早在1500年前就已经 是宫廷御酒 。只不过当时 的它 ，还被称为“汾清” ，在《二十四史》中，武成帝高湛劝饮汾清的故事被认为是汾酒1500年名酒史的最佳例证 。而这也不仅是汾酒迄今为止最早、最明确的文字记载，也是中国白酒在史书上 的最早记载 。
从武成帝高湛缘起 ，汾酒开启了称雄酒坛千百年的辉煌历史 。在唐代 ，汾酒更是迎来了自己 的高光时刻，唐太宗李世民不仅在起义前选择用陈年汾酒祭祀天地，激励出征勇士，还在重返龙城后再次用汾酒大宴群臣 ；一代女皇武则天在饮过竹叶青美酒后 ，即兴作诗“酒中浮竹叶 ，杯上写芙蓉”；晚唐诗人杜牧挥笔写下 的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”为汾酒创造了绵延千年而不绝的美誉……
可以说，皇宫贵族、名人雅士们的追捧，构筑了汾酒长达1500年 的名酒史，也成为“大家都爱汾酒”的最早起源 。
百余年前 ，汾酒 是畅销中外的中国名酒
汾酒从“旧时王谢”飞入“寻常百姓家” ，可能要再往后细数百年 。历经宋 、元 、明 、清几代传承与发展，汾酒确立了“清蒸二次清”，“固态地缸分离发酵” 的酿造工艺，也就是入选“首批国家非物质文化遗产”的杏花村汾酒酿制技艺 。
依靠这一技术，汾酒人酿造出了在1915年一举夺得“巴拿马太平洋万国博览会”国际甲等大奖章的山西汾酒 。由此 ，汾酒声名从中国传至海外，再次开启了属于自己的名酒时代。
在1952年的第一届全国评酒会上，经过上层人物钟爱 、解放前全国市场及百姓口碑 、风格纯正和品质稳定性及悠久传奇 的历史文化等“四大影响力”考核，汾酒成功被评为四大名酒之一。而后 ，在历届中国名酒评比中 ，汾酒均蝉联该称号 ，成为名副其实的“国酒之源、清香之祖 、文化之根”。
从1952年至今 ，逐步累积 的市场口碑、经久不变的酿造工艺 、愈加深厚的历史底蕴 ，不断为汾酒 的发展筑起了牢固的护城河 ，让汾酒成为一代又一代消费者心中无可替代 的存在。
这个春节 ，汾酒希望借助一场“大家都爱汾酒”的互动活动 ，号召消费者勇敢示爱 ，积极讲述属于自己与汾酒 的故事、热爱汾酒的理由，希望以此拉近与消费者之间的距离 ，共同创造出属于彼此的新春回忆。
关于汾酒，你又有着怎样 的记忆呢？(来源：中国新闻社微信公众号)
沙县小吃第一村 的文旅追梦路****** 天仪再始，岁律更新 。走进全国乡村旅游重点村福建省三明市沙县区俞邦村，村口 的“沙县小吃第一村”几个大字熠熠生辉，村庄干净整洁，“寻根追味”小吃街美食飘香，络绎不绝 的游客在这里品小吃 、赏美景 ，感受这冬日里的暖意 。 俞邦村位于沙县区夏茂镇北部 ，建村已有1200多年 ， 是著名的革命老区村 。全村有600多人外出经营沙县小吃，占全村劳动人口的88% ，有“沙县小吃第一村” 的美誉 。 俞邦村依托传统美食沙县小吃 ，不断深化文旅融合，做优“寻根追味”特色乡村游 ，打造富民产业，助力乡村振兴 ，走出一条革命老区高质量发展的新路子。 漫步在俞邦村 ，这里绿荫如盖 、溪水绕村。村里一幢幢漂亮别致的农家小院错落有序，一条条平坦洁净的水泥路穿过村庄 、一座座青砖黛瓦的民宿有序排列 ，一幅美丽乡村 的图景徐徐铺开 。 “这两年来，游客越来越多，村里不断改善村容村貌，通过实施俞邦客厅亮化工程 ，对主街住宅进行改造 ，院前花开四季，不断提升整个村庄 的颜值。”俞邦村党支部书记张昌松说 。 与此同时 ，俞邦村还大力实施项目带动战略，紧紧围绕小吃 、文旅等特色产业 ，做足“小吃+文旅”这篇大文章。 在村里 的木窠卡丁车露营项目现场 ，工人们正在热火朝天地施工。“这个项目占地20多亩 ，总投资100万元 ，预计于春节期间对外开放，将填补俞邦村露营旅游业态的空白 。”张昌松介绍说。 此外 ，俞邦村先后投资约4000万元，打造了沙县小吃民俗风情馆、儿童乐园等40多个项目，不断丰富旅游业态 ；推出“沙县小吃原材料种植—小吃制作—小吃品尝”互动体验项目 ，进一步增加游客体验元素，吸引更多游客 ，擦亮“沙县小吃”品牌 。 走进沙县小吃民俗风情馆，可以看到“溯源传承话美食”“沙村人家食为天”“小吃文化系风情”等篇章，充分展示了沙县小吃 的前世今生 。“看着这些精美 的画面 ，仿佛穿越时空 ，感受到那浓浓 的烟火气 。”来自厦门 的游客张希笑着说 。 在俞邦村提升改造建设过程中，沙县区小吃文化旅游发展集团作为推动小吃产业发展、壮大文旅产业规模的运作实体，发挥着重要 的作用。“近两年来 ，集团分步实施建设了俞味·小吃文旅餐厅、俞生有梦·精品民宿等项目，不断丰富旅游产业链，不断打响‘沙县小吃’文化和旅游品牌。”沙县区小吃文化旅游发展集团董事长、总经理童友健说 。 手锤扁肉馅、油炸春卷……采访当天中午时分 ，村里的“寻根追味”小吃街生意火爆 。这里的小吃店高高挂起彩旗 、招牌 ，家家户户备着各类特色美食 。70多岁 的村民俞和传正在自己的小吃店忙碌着，只见他一边招呼客人 ，一边将包好的扁肉下锅 ，将拌面用笊篱捞出 ，撒上葱花 ，淋上酱汁 ，动作一气呵成。 “我们村的生意越来越好 。我家 的小吃店一天营业额高时可达4000多元。去年忙不过来时，就让女儿和女婿过来帮忙。今年直接让小儿子留在家帮忙 。”俞和传笑着说 ，“现在我们家一年纯收入就有十来万元，在家门口赚上了‘旅游钱’ ，我们很感恩、很满足 。” 据统计 ，2022年，俞邦村接待游客超20万人次，人均收入2.8万元 ，村集体收入38万元 。 “我们以‘明星村’俞邦村为联建主村，联合长阜、松林、儒元、东街、西街等5个村党支部，成立俞邦片区党委 ，整合资源，串点成线 ，握指成拳。片区六村股份经济合作社共同注册成立‘福建省夏茂俞邦片区农贸发展有限公司’，打造乡村振兴样板 。”夏茂镇党委书记张卫华说。 “2022年以来 ，公司围绕发展小吃 、文旅、茶叶 、林业等‘四大主导产业’ ，创立了‘寻味俞邦’‘俞生有礼’等伴手礼品牌。据统计 ，2022年，公司实现销售额近百万元。”夏茂俞邦片区农贸发展有限公司办公室主任饶启圣介绍。 砥砺奋进新征程 。站在新的起点上 ，张昌松信心满怀。（李金枝） （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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