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春节聚餐多 怎样吃更健康 ？专家建议→******

　　今天(21日) 是大年三十，一年当中大家最期待 的就 是今天的这顿团圆饭 。怎么吃既享受美味又健康 ，还有助于康复期人群的恢复呢 ？一起来听听专家的建议 。

　　专家提示春节饮食要特别注意这几件事 ：

　　避免暴饮暴食。遵循“食不过饱” 的原则，最好每餐七分饱 。对肥胖症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年人和儿童等尤应注意 。

　　保持规律进餐 。尽量维持和日常一样 的进食节律和时间，不宜过于随性地进餐，尽量每日三餐或少量多餐的原则。

　　尽量做到少饮酒 、不饮酒 。尤其不能饮用高度烈性酒 。如果饮酒 ，可以选用低度的果酒。应特别注意，孕产妇、儿童不能饮酒 。老年人以及患有肥胖症，血糖、血脂、血压、血尿酸等控制不理想的慢性疾病患者 ，尽量不饮酒 。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康：春节期间食物尽量温和 、清淡 ，别做太油腻 ，太辛辣刺激，或者太咸的食物。春节期间 ，有 的人吃得盐过多或者辣椒过多 ，容易造成胃 的不适 ，或者血糖 、血脂、血压的波动 ，这个我觉得得不偿失 。

　　专家：新冠感染康复后根据自身补充营养品

　　过春节了，亲朋好友之间 ，尤其 是给长辈可能会送一些营养品 。新冠感染康复后要不要吃一些营养品 ？听听专家怎么说。

　　北京协和医院临床营养科主任 于康 ：我想有几点大家要评价一下。第一个就评价一下您在“阳康”(新冠病毒感染康复)以后吃的食物 ，跟感染新冠病毒之前比有没有明显减少 ，或者说有没有恢复比较慢、比较困难的情况 。如果已经恢复到以前正常 的饮食了，通过合理饮食这些营养 是完全够的。但如果在恢复的过渡期 ，还没有恢复到以前 的饮食情况 ，那么可以选择一些营养补充剂，比如复合的微量营养素制剂 ，这里头有维生素 、矿物质，比单一的补充效果要好得多 。对于一些特殊的群体，或者特殊 的疾病状态之下，应该到医院去咨询专科医生或者营养科 的门诊 ，提供一个专业的解决方案 。

不吃药能帮助缓解咽痛咳嗽吗 ？******

　　有市民询问，在居家期间 ，从中医角度 ，是否有非药物 的办法能辅助缓解咽痛、咳嗽等不适症状？上海中医药大学附属曙光医院传统医学科副主任医师傅慧婷给出相关建议 。

　　傅慧婷指出，在新冠病毒感染 的过程中 ，咽部症状 是一个不可忽视 的问题 ，从早期 的咽干咽痒 ，到后期的咽痛 、喑哑、咽喉异物感 、咽喉脓点溃疡等。在新冠病毒感染的治疗过程中 ，需以改善咽痛、利咽开音为首务 。

　　她推荐了刮痧法：用刮痧板蘸少许润滑液 ，在颈前 、颈两侧及后颈部从上往下刮拭 ，待出痧后 ，用淡盐水漱口 ，同时室内空气加温挟湿 ，使吸入呼吸道的气体温和湿润 。同时 ，日常饮食中，冬瓜、丝瓜 、苦瓜 、绿豆汤、卷心菜 、大头菜、鱼腥草根、荸荠 、无花果 、雪莲果、雪梨等均具有清热解毒利咽的功效，可以增加食用频次。咽痛期间，忌服温热类烧烤类辛辣刺激性食物。

　　新冠病毒感染后遗留咳嗽问题较为普遍，傅慧婷建议，首先要少食多餐，增加营养摄入，在进食 的过程中促使脾胃阳气振奋，人体才能有足够的力量去咳嗽咳痰 。其次饮食上增加理气化痰消食之品 ，可多食当季 的食物或水果 ，如经霜打的青菜、白萝卜、芹菜、橘子 、芦柑 、金橘 、草莓、山楂等 ，进食此类蔬菜或水果有利于宣降肺气 ，使咳嗽早日恢复 。

　　她提出，咳嗽的患者还可以用生姜花椒水足浴，每次20分钟左右 ，振奋人体卫表之阳气 ，促进肺主气功能的恢复 。（记者 郜阳）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）