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岸田会见北约秘书长，还告诉对方日本计划设常驻北约代表团******
【环球网报道】据日本《产经新闻》报道，访问日本 的北约秘书长斯托尔滕贝格1月31日视察了位于埼玉县 的航空自卫队入间基地，在讲话时感谢日本对乌克兰的援助。
据报道 ，在约1小时 的时间里，斯托尔滕贝格观看了C-2运输机 、F-15J战斗机 、“爱国者”-3防空导弹系统等装备 ，听取了自卫队员 的解说 。在视察过程中 ，斯托尔滕贝格还坐进了F-2战斗机 的驾驶舱。F-2战斗机由日美联合研制， 是航空自卫队现役主力机型之一 。
据朝日电视台报道 ，斯托尔滕贝格在讲话时向自卫队员表示，C-2运输机“在支援乌克兰方面扮演了极为重要的角色 。感谢日本 的支援” 。C-2运输机输送了防弹背心等日本援乌物资 。他还称 ，北约与日本“有必要建立起牢固合作关系” 。
斯托尔滕贝格于1月30日开始对日本 的访问，1月31日 ，他还在首相官邸与日本首相岸田文雄举行了会谈 。根据日本外务省发布的消息 ，岸田向斯托尔滕贝格传达 ，日本政府计划设立独立的常驻北约代表团，定期参加“北大西洋理事会”会议。岸田还向对方报告了去年12月敲定 的三份日本新国家安保战略文件 ，斯托尔滕贝格对日本安全保障政策转向表示欢迎 。
斯托尔滕贝格访问日韩引发外界关注。《美国新闻与世界报道》称，斯托尔滕贝格此次亚洲之行的目 的是，在面临俄乌冲突以及“中国挑战”日益严峻 的情况下加强北约与亚洲盟友和伙伴的关系。报道称，他此前还声称 ，尽管北约的焦点仍 是欧洲，但“我们需要应对全球威胁和挑战，包括来自中国的挑战 ，应对 的方式就 是与该地区 的伙伴进行更密切 的合作”。法新社称，斯托尔滕贝格1月30日上午就在首尔一家研究所发表演讲时大谈“中国挑战” 。
对于北约秘书长斯托尔滕贝格大谈“中国挑战”，中国外交部发言人毛宁1月30日在记者会上回应称 ，中国是世界各国的合作伙伴 ，我们也不威胁任何国家 的利益。毛宁表示 ，北约应该放弃冷战思维、阵营对抗 的理念 ，为欧洲和世界安全稳定多做一些有利的事 。我们希望地区国家坚守亚太合作正道，为维护和促进世界和平稳定与发展繁荣发挥建设性作用。
中国社科院美国问题专家吕祥1月30日接受《环球时报》记者采访时表示，北约是美国领导 的军事组织 ，实际代表的是美国 的利益 。斯托尔滕贝格的言行清楚地表明 ，他此次出访日韩是为了帮助美国推动所谓“印太战略”的执行 。
(来源 ：环球网)
【十年中国风】环球中国味，谁是TOP1？******
中新网北京10月7日电题：【十年中国风】环球中国味，谁 是TOP1 ？
作者 刘越
这十年来 ，谁才 是“中国味道”中的人气TOP1？
如果在网上这样发问，得到的答案必定五花八门又暗藏“刀光剑影”——
超越时空局限 ，中国味道“燃起来”
霎时间，川菜、粤菜、湘菜、鲁菜等各大菜系粉丝纷纷下场 ，煎饼果子、臭豆腐 、驴打滚等地方小吃拥趸也不遑多让 。可谓“一条大河波浪宽 ，两岸口味不一般” 。
哈尔滨师大夜市 ，市民们现场享用美食 。中新社记者 孙汉仑 摄泱泱中华地大物博，华夏儿女食不厌精 。再加上这十年来，随着经济发展，人流物流通达，餐饮及相关行业稳步前行，中国味道在跨越时空限制后愈加异彩纷呈——
云南人能在武汉吃到正宗 的东北杀猪菜 ，天津人围着延边烤肉喝着北京二锅头。中国互联网信息中心数据显示，截至2021年底 ，网上外卖用户规模超过5亿人。科技 的进步让“十里不同风 ，百里不同俗”成为“足不出户 ，尽享天下美食” 。
如果把问题换成“外国人最爱的中国味道”，答案又会如何 ？网友们大概率会犹豫又不失礼貌地反问：“呃…… 是不 是饺子和烤鸭 ？”
那么，“中国味道”在海外的这十年，又究竟呈现出怎样 的发展轨迹 ？
海外 的“中国味道”是什么味 ？
和“华夏吃货”兼收并蓄的“中国胃”相比，老外们 的口味着实有点让人难以捉摸 。不过这十年来 ，越来越多 的中国美食扬帆出海 ，让海外正宗 的中国味道 ，也逐渐变得有“迹”可循。
中国餐饮文化对外输出由来已久且影响深远。以日本厚生劳动省近年来公布的资料为例，共有近6万家中华料理店遍布日本全国 。不过海外有两个关于中餐 的概念——“改良中餐”和“本味中餐”。前者结合本地口味，后者更加原汁原味 。
加拿大蒙特利尔 ，在唐人街举行的亚洲美食集市吸引食客光顾。中新社记者 余瑞冬 摄在采访中，小新被狠狠科普了一波“洋中餐刺客” 。“学校附近有一家点菜制 的中餐馆，难吃得令人发指 。”在意大利留学四年的声乐老师安德烈(化名)回忆：“印象中最难吃的一道菜 是锅包肉 ，难以下咽，嚼起来像橡皮糖，味道跟中国完全不一样 。”
曾任日本“麻辣联盟”中国支部总代表 的何珂表示，中餐 的改良有其客观原因。他介绍 ，川菜传入日本时 ，缺乏基础 的四川调味料 ，只能寻求替代品 ，比如用日本 的味噌代替甜面酱来炒回锅肉 ，味道自然不够正宗。
而近十年间 ，随着国际交往的密切和中华文化 的影响力日彰 ，原汁原味 的中餐也正在异军突起 。其中，火锅表现亮眼，按照门店收入计算 ，2021年 的国际中式餐饮市场中火锅占比11.1%，约289亿美元 。此外，兰州拉面 、酸菜鱼、广式早茶等美食纷纷扬帆出海，正宗中国味道席卷全球 。
“中国味道”，何以在世界大放异彩？
在何珂看来 ，饮食文化的传递 是循序渐进 的 。
“经过改良后，把更适应当地口味的菜品做出来，也更有利于中华料理的对外传播 。”而十年一瞬弹指间 ，无论是改良还 是原味 ，中国味道在海外都开辟出更广阔的赛道。弗若斯特沙利文 的报告显示，2021年，国际市场上的中式餐饮数量已经超过60万家 ，市场规模高达2644亿美元 。
日本街头中餐店。留学生小董供图“从前日本流行改良版 的中餐，但从去年开始 ，日本兴起了一个潮流‘ガチ中華’，即追求本味 的中国菜。”何珂以花椒举例，近年来，一些在日本开餐厅的当地人，每年会来成都收购青花椒带回国，他们很喜欢花椒 的香味和麻味。
中国味道为何能在世界大放异彩？除了中餐本身 的味觉魅力 ，经济发展推动综合国力增强 ，大批华人出海创业、留学、旅游，中餐消费群体日益增长；互联网上资讯发达，李子柒、厨师王刚等美食博主火遍全球 ，让外国食客渴望尝试更地道的中国味道；与此同时 ，中国文化 的对外影响力不断提升，辐射到生活的方方面面 。
海外中餐店。留学生路萱供图美食作家李作民认为 ，所有美食本质上都 是一种文化现象，“中餐在美国或者在全球有多大影响 ，取决于中国文化对海外有多大的影响。”
谁才是海内外的“中国味道”人气TOP1？或许这个问题并没有统一 的答案。中国味道不拘泥菜系，而在于百花齐放的美食格局；中国味道不限制地域，我们有“足不出户，吃遍天下美食”的科技硬实力 ；中国味道更 是不必纠结“改良”或“本味”——在这两条赛道上 ，中国味道都正在日益香飘全球 。
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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