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暖心 ！一项目完成回迁安置******

　　本报讯（王兴国记者邢汉夫）记者从哈尔滨市南岗区政府获悉 ，近日 ，哈尔滨市农业博览中心项目顺利完成回迁安置 ，涉及196户 、40200平方米的538套房屋全部选择完毕。

　　据了解 ，南岗区城市更新局将农博项目选房进户工作当作2023年为民办实事 的第一件大事来抓 ，4日，选房工作正式启动。为了确保选房公开公正，该局邀请公证处人员全程录像，公布举报电话 ，邀请所在社区和群众代表全程监督，设立预选室张贴户型图，讲解户型、朝向、使用面积换算系数等居民关心的问题 ，为预选工作做好充足准备。

　　选房过程中 ，工作人员严格按照已公示 的选房顺序，设立选房、开票 、政策咨询 、信访接待等10个工作组 ，同时配备引导员 ，为每名选房人全程提供服务。通过连续4天的工作，196户 、40200平方米的538套房屋全部选择完毕。

　　下一步 ，南岗区城市更新局将积极协调物业公司 ，跟进居民入户工作，力争在春节前让每户居民领到新房钥匙 ，为农博项目回迁安置工作画上圆满句号 。

围炉煮茶今冬最火 专家支招怎么煮才能更香更安全******

　　冬日午后，约上三两好友，盘腿而坐，用陶炉点上炭火，架上铁网，静静煮上一壶茶，围着摆上橘子、番薯、年糕等各类瓜果零食，入冬 的仪式感瞬间拉满 。

　　近日一股名为“围炉煮茶”的冬季养生潮流火了 ，惹得无数网友“打卡”：找角度拍美照发朋友圈 ，再精心配上文案 ，一口热茶下肚 ，整个人都暖暖 的，这种既美味又极具意境的休闲方式 ，深受年轻人热捧。

　　1月11日 ，江城专家提醒，“围炉煮茶”虽好，可一定要注意方法 ，否则可能会带来健康隐患。

　　好友围炉煮茶相谈甚欢

　　几个小时后却晕倒在地

　　48岁 的张先生（化姓）在外务工一年，近日回乡后，同村好友吴先生（化姓）特地买来好茶前来探望叙旧，相谈甚欢 的两人在客厅一边围炉煮茶，一边烤着番薯、年糕 。近3个小时后 ，回到家中的家人才发现，两人倒在地上，嘴角有呕吐物，呼之不应，于是赶紧呼叫救护车将他们送至长江航运总医院 。

　　到达医院时 ，张先生和吴先生神志昏迷 ，接诊的长江航运总医院康复医学科副主任医师孙莉高度重视，经详细询问家属，了解到意外发生时 ，虽客厅有开窗 ，但缝隙较小，现场有明显未燃尽 的炭火及浓烈的炭火味。凭借高度 的职业敏感 ，孙莉怀疑 ，他们可能是因不当围炉煮茶造成了一氧化碳中毒。

　　为尽快明确诊断 ，孙莉建议立即为两名患者完善急诊碳氧血红蛋白 、头部CT等检查，确诊为急性一氧化碳中毒（中度）合并中毒性脑病 。时间就是大脑，孙莉团队及时给予了患者急救高压氧对症治疗 ，经1次治疗后患者意识状态均明显好转，后续遵医嘱经过足疗程 的治疗后 ，目前已完全康复出院 。

　　无独有偶，上周末，24岁 的张女士（化姓）和闺蜜相约在家里围炉煮茶，聊聊天，喝喝茶 ，红泥小火炉 ，气氛拉满 。小姐妹们 的话题怎么也聊不完，从天亮聊到了天黑 ，张女士突然觉得有些头晕、恶心 ，于 是起身去卫生间，结果一到卫生间就吐了，等她吐完缓过劲来回到房间，发现好友已经昏倒在地了。她马上拨打了120急救电话 ，救护车将她们送至武汉市第六医院救治 。该院高压氧治疗中心主任胡颖接诊后判断 ，二人均为一氧化碳中毒 ，这和两人在室内长时间围炉煮茶有关 。

　　室内围炉煮茶存隐患

　　一定要注意开窗通风

　　极目新闻记者看到，在网友“晒”出“围炉煮茶” 的图片中 ，除了郊外露营、小院聚餐等室外空间 ，越来越多 的人开始分享如何宅家“围炉煮茶”。有的邀请好友来到家中，有的一家三口围炉而坐 ，煮茶的场所则 是客厅 、阳台甚至卧室。而在评论区的一片羡慕声中，也有网友说出疑虑 ：“在家烧炭不会一氧化碳中毒吗 ？”“我也喜欢这样 的氛围，但担心室内烧炭不安全 。”

　　毋庸置疑 ，炭火是围炉煮茶的核心 ，但使用炭火，却暗藏着不少健康隐患 。1月11日，极目新闻记者采访长江航运总医院、武汉市第六医院等江城多家医院了解到，每到寒冬季节 ，因在室内不当烤火取暖导致的一氧化碳中毒患者数量都会明显增加，今年冬季因在室内围炉煮茶而引发一氧化碳中毒的病例也显著增多 。

　　武汉市第六医院高压氧治疗中心主任胡颖介绍 ，含碳的物质不完全燃烧时会产生一氧化碳 ，它 是一种无色无味 的气体 ，可以通过呼吸进入人体 。人体内绝大部分 的氧 是通过与血液中 的血红蛋白结合来运输的 ，但由于一氧化碳与血红蛋白的亲和力是氧气的200多倍 ，所以一旦它进入血液就会迅速抢占血红蛋白。氧气失去了运输工具，机体就会缺氧，缺氧加上一氧化碳蓄积引起 的机体中毒反应 ，随之产生一系列症状 ，就 是一氧化碳中毒的原理 。

　　胡颖指出，由于一氧化碳无色无味，所以一氧化碳中毒一般都 是悄无声息地发生 。轻度中毒患者会出现头痛、头晕 、恶心、呕吐 、短暂昏厥 ，血中碳氧血红蛋白含量达10%至20%；中度中毒患者，除上述症状加重外 ，还会出现多汗、心率加速 、烦躁、嗜睡 、昏迷，血中碳氧血红蛋白约在30%至40%；重度中毒患者则会陷入昏迷状态，引起多器官功能衰竭 ，并发症和后遗症的概率很高，严重的会导致死亡 。

　　长江航运总医院康复医学科副主任医师孙莉表示，在室内围炉煮茶活动并不安全 。因为室内空间比较狭小 ，特别是在门窗都关闭 的情况下，由于炉火燃烧不充分导致产生 的一氧化碳无法很好地排出 ，极容易引发一氧化碳中毒 。她提醒，使用炭火的时候一定要尽量让炭火充分燃烧，特别是在室内围炉煮茶时 ，切记一定要注意开窗通风 ，即使 是使用无烟炭，也必须要开窗且开窗缝隙不可太小，保持空气流通。

　　选择茶饮方别盲目跟风

　　维C丰富水果烤制应适度

　　除了安全 ，如何喝得健康也是不少围炉煮茶爱好者关注 的重点 。其实“新晋顶流”围炉煮茶，并不是什么新鲜事物。煮茶是中国 的传统艺术之一 ，但如今人们对煮茶有了更多需求：既要养生 ，又要兼顾口感 ，为此壶中的茶饮方则显得格外重要 。

　　那些茶适合围炉煮茶 ？长江航运总医院营养科何艳副主任医师介绍 ，适合煮 的茶主要有以下三种 ：一是工艺到位 的岩茶，因茶叶内质丰厚而适合煮茶，如野生岩茶、老枞水仙 、肉桂等岩茶。岩茶蕴含丰富 的矿物质元素，有机质含量高，高温煮茶时，茶汤中浸出物增加，人体能吸收更多茶叶中 的营养物质 ；二是年份长的茶 ，例如老白茶、普洱茶 、传统工艺制作 的铁观音等。这类老茶经过时间沉淀，产生浓郁的“沉香” ，内敛而饱满 ，令人回味 ；三是发酵重的茶叶，如黑茶、熟洱、老茶头、红茶等 。这类发酵程度高的茶叶 ，滋味醇厚 ，适宜煮茶 。特别 是红茶除了清饮 ，加入牛奶用来煮调饮也是别有一番风味。

　　她指出，不适合煮的茶一般有绿茶 、黄茶、花茶等。因为它们喝 的就 是新鲜。如果用来煮 ，过高的水温反而会破坏鲜嫩的茶味 ，使咖啡碱析出过多，味道苦涩。比如花茶放入水中煮沸，会丧失其原有的色 、香 、味，损失大部分营养成分，因此一般建议冲泡饮用。茶饮方的选择应结合个人喜欢、茶本身的特质以及药理等诸多方面来综合选择，不能盲目跟风，更不能随意自制，以免养生不成反而伤身 。

　　对吃货朋友而言 ，现代版 的“围炉煮茶”，茶并非主角，各式各样的茶点最让人心心念念 ，尤其是烤水果 ：烤柿子、烤甘蔗……拨开清香扑鼻的果皮 ，将温热 的果肉送入口中，简直甜到心坎里。水果在加热后 是否会损失很多营养，对身体造成影响 ？

　　何艳表示，冬季寒冷天气干燥 ，呼吸系统不适高发，围炉煮茶时确实可以配合一些烤水果 ，比如橘子 、甘蔗等 。水果里面有相当一部分有益于健康的营养成分 ，都存在于果皮之上。如果在吃水果时能把果皮用火烤一烤 ，就可以把水果皮上有益于健康的成分，烤进果肉中 。例如 ，鲜橘子火烤之后就有了陈皮水的效果，如果喉咙不舒服，吃完之后能起到一定的化痰作用。但需要注意的是，含维生素C丰富的水果尽量不要长时间烘烤，只要烤制适度，营养成分的损失 是微乎其微 的。（周珊 刘望）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）