民间剪纸艺术家现场剪窗花 张芹 摄
活动现场,武汉老字号汪玉霞的现炸京果最受欢迎。66岁 的李师傅从事传统汉味糕点制作已经40余年 ,即使已经退休,每逢春节总是会被特意请来制作京果。将糯米粉制成的面团切丁 ,下油锅炸至金黄酥脆 ,再浸泡在糖水中,而后裹满雪白 的糖霜,一颗颗油香甜蜜 的京果便制作而成。
“京果 是武汉 的传统点心,春节走亲访友待客必不可少。”李师傅告诉记者 ,京果是否好吃 ,酥脆 是关键,这就考验师傅们对食材比例 的控制和火候 的把握 。
市民购买现炸京果 张芹 摄当日,武汉市民李英带着孙子前来采购年货 。她告诉记者,吉庆街是武汉传统老街,汇聚了众多武汉老字号,虽然现在各种口味的点心层出不穷 ,但逢年过节总少不了来此寻寻武汉 的老味道。
“这里‘年味’很浓 ,到处都 是喜庆的氛围。”来自河南 的李丹妮已在武汉游玩一周 ,返程前特意找出“攻略”直奔吉庆街选购伴手礼。
书法家为市民、游客写春联 张芹 摄江岸区文化馆工作人员曹景告诉记者 ,今年迎春文化活动从腊月二十四小年开始 ,一直持续到正月十五 ,市民、游客不仅可在此品尝地道武汉美食 ,选购特色年货 ,还能欣赏到丰富多彩的文艺演出及非遗技艺 。其间 ,还将举行威风锣鼓、舞龙舞狮、请财神送福禄、猜灯谜 、闹元宵等民俗活动。(完)
美媒:旅美大熊猫“乐乐”离世,终年25岁****** 美媒 :旅美大熊猫“乐乐”离世,终年25岁 美国孟菲斯《商业呼声报》最新消息称 ,据美国田纳西州孟菲斯动物园当地时间2月3日上午发布的一份声明 ,该动物园内两只大熊猫中的一只离世。 《商业呼声报》称,离世 的大熊猫名叫“乐乐”,终年25岁 。 报道还称 ,“乐乐”的死因“尚未确定” ,孟菲斯动物园正在调查 。 此前,据中国网今年1月3日报道 ,记者近日从中国动物园协会获悉,尽管在美国孟菲斯动物园开展合作的两只大熊猫“丫丫”和“乐乐”得到了园方 的悉心照顾 ,但由于它们已进入老年期,且“丫丫”患有皮肤病,中国动物园协会已与美方积极协商,尽早接回两只大熊猫。 作为中美共同保护和研究大熊猫计划的一部分,雌性大熊猫“丫丫”和雄性大熊猫“乐乐”于2003年4月抵达孟菲斯动物园开始旅美生涯,协议期限为10年 ,2013年到期后又延长了10年 。 来源:环球网/张晓雅 (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |