春节将至年味渐浓 各地洋溢节前的喜悦******
还有不到两周的时间就到农历春节了,全国各地年味渐浓 。今天我们带您一起去各地感受一下 ,眼下人们准备过年的那份忙碌和喜悦 。
01 年货节购销两旺 特色年货惠民促销
首先来看年货市场。这两天,各地年货市场物丰价稳,特色年货更是销售火热 。
重庆梁平区 的年货节正式启动 ,卤鸭、豆干 、小面等重庆各区县的特色年货琳琅满目 。当地还邀请了重庆各区县特色年货生产企业或经销商前来参展,推出年货节满减消费券 、畅游景区活动等惠民促销活动 。
重庆市巫山县展销商万谨瑜 :今天上午已经卖了不少东西 ,我觉得今天应该能取得一个不错的销售成绩。
在山西太原一大型综合市场,各种肉类 、海鲜产品、蔬菜水果应有尽有 ,为了满足消费者需求,市场积极协调组织货源 ,确保货品充足。同时设置专业食品安全快速检测室,对各类生鲜食品进行抽查检验 。
市场负责人 周锋:保障货品的充足和价格的稳定,确保消费者在这里买到安全放心的食品。
春节将至 ,黑龙江黑河市 的最低气温已降至零下20℃,但置办年货 的市民依然络绎不绝,“冻货” 是东北早市上 的“主角” ,而且市场上的冻货种类也越来越多,从冻梨 、冻柿子 、冻菜等冷冻果蔬到冻鱼、冻肉、冻豆腐等,应有尽有 ,备受市民青睐 。
黑河市民 吴女士:来买点儿冻梨冻柿子,东北特色。家里人都喜欢 ,年年冬天都来买 。
02 备年夜饭家乡菜 家家户户年味浓
年货采办齐了,家家户户接下来 的一件大事,就是要忙着制作过年吃的各种特色美食了。这两天 ,在浙江 、重庆 、江西 、海南等地 ,人们已经开始制作各种地方美食准备过年了 。
在浙江湖州长兴县周吴岕村,制作团子是当地家家户户的传统习俗 ,寓意新 的一年合家团圆、幸福美满。团子蒸熟后,满满的糯米香扑鼻而来。冬日暖阳下,白团子晶莹剔透,绿团子绿意盈盈。
做糖画 、吃汤圆,重庆万盛的迎新春游园活动,吸引了不少市民前来 。
市民 牛馨熠:这 是我第一次体验做糖画,很好看也很好吃,觉得特别有意思。
在活动现场,社区还为大家提供了热乎乎的汤圆 ,吃汤圆、猜灯谜 ,整个游园会处处洋溢着喜庆 。
在江西鄱阳湖区 ,周边家家户户开始忙着晒腊肉 、腌咸鱼,浓浓 的年味弥漫开来 。不论 是蒸、炒、煮 ,腊肉都 是当地人下饭 的必吃菜品 。此外,晒咸鱼也是当地的传统习俗 。人们将内湖捕捞上来 的鱼 ,清理腌制后进行晾晒,到了过年的时候,制作成一道道咸鱼烧制的家乡菜 。
江西上饶鄱阳县白沙洲乡车门村村民范华有 :我们湖区每家每户到了过年都要腌制一点鱼,这个鱼无论是烹 、煮,怎么都好吃 。
在海南文昌凤会村有一句俗语:无糖贡不像过年。糖贡 ,俗称米花糖 ,每逢新春佳节,当地家家户户都会制作糖贡 ,炒米、炒芝麻、熬糖的香味 ,弥漫整个村庄 。
据介绍 ,凤会村独有的薏糯米 ,是当地制作糖贡 的上等食材。村民们在每年下半年都会种上几亩 ,专门用来在过年期间制作糖贡 。因为特殊 的制作工艺和香脆绵柔 的口感 ,近年来 ,凤会村 的糖贡还出口到了海外。如今 ,糖贡不仅仅是村民们过年的特色美食,还成了增收致富的产业 。
03 春节临近 年宵花装扮新气象
买年货吃美食 ,全国各地 的年味儿 是越来越浓,除了满足肠胃还要赏心悦目 。随着春节 的临近,多地的花市大棚也逐渐热闹起来 。不少商户正加紧进货,以保证节日期间市民的购买需求 。
这两天 ,记者在广西花鸟市场看到,市场内年桔很是惹人关注,一盆盆金灿灿的年桔把花卉市场装扮得格外喜庆 。师傅们麻利地绑扎枝条,扮靓造型 ,为即将到来的采购旺季做准备。据了解 ,今年1米多高的小年桔深受市民青睐。除了年桔,盆栽鲜花、鲜切花、多肉植物还有应季而生的年花年果将市场装扮得年味十足。
走进广东汕头花城,各色年宵花卉应有尽有、美不胜收 ,为这里增添了浓浓的年味 。今年 ,花市行情看好,经营户都积极备货 ,引进了不少新品种 。像北美冬青、垂丝茉莉等 ,因色彩鲜艳 、造型独特受到不少市民的青睐。此外 ,组合式盆栽产品,也成为春节花卉市场 的新亮点,不同的花卉,在花农的精心搭配下 ,做到一盆一景,层次丰富 。
走进甘肃兰州新区花卉产业基地智能温室 ,各种盆花开得正旺 。这几天 ,这里种植 的娜欧米 、雪山系列等诸多品种 的鲜切玫瑰在市场上供不应求,每天都有将近三十万株鲜切花运往全国市场。同时 ,为了保证节日期间市民对花卉的需求,兰州新区花卉交易中心提前备货,增加了花卉 的进货量,还引进了许多新品种,以满足市民不同的需求。
04 兴凯湖冬捕节 体验渔猎乐趣
在冬季的东北 ,冰上祭祀纳福 、踏雪寻鱼、破冰 、下网 、拉网 、头鱼拍卖等,每一个环节 、每一个场面都是一道迷人的风景。兴凯湖冬捕节近日在黑龙江鸡西市启幕,数千名市民和游客齐聚兴凯湖,感受独特 的渔猎文化和兴凯湖冰雪的魅力 。
冬捕渔猎中最壮观 、最激动人心 的要数起网时刻。伴随着渔把头 的一声“起网喽”,十几名渔民排着队吆喝着将大网慢慢拉出冰面 ,鲤鱼 、鲫鱼、鲢鱼 、麻连等各类鱼种缠绕于网间,还有我国闻名 的四大淡水鱼之一 ,大白鱼在水雾间跳跃而出,当25公斤头鱼破水而出时 ,现场响起了热烈 的掌声和呐喊声,冰天雪地间 ,处处都 是喜庆丰收的画面,象征着“连年有鱼” 。
兴凯湖冬捕节鱼把头徐兆强:往年都是十二月二十多号就开湖了,今年因为气温高,后期又刮大雪就晚了,变成了一月七八号 ,或十号左右才开湖。
本次冬捕节 ,作为鸡西市旅游品牌 的标志性活动之一 ,依托兴凯湖的独特自然优势,让游客聚集在此尽情嬉戏,在享受冬捕快乐 的同时,感受着大规模冬捕的壮观盛宴,亲身体验渔猎 的乐趣 ,重温传统冬捕渔猎文化的独特魅力 。
今年 的冬捕节除了冬捕非遗展示、头鱼拍卖 、特色美食品尝等传统项目外,还增加了大型实景音乐剧“远古 的呼唤——肃慎之冬”表演、徒步穿越兴凯湖、兴凯湖自驾穿越 、冰雪马拉松、冰上娱乐、特色商品展示、冬泳表演等10余项特色活动。据了解 ,近年来,鸡西市积极开创文旅创意产业新模式 ,以兴凯湖冬捕节为契机 ,进一步拓展冰雪文化,浓郁冰雪氛围 ,叫响美丽鸡西 的冬季冰雪旅游品牌 ,升温鸡西冬季旅游市场 ,真正实现龙江冰雪由“冷资源”变成“热经济”。(央视新闻客户端)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎)