正在晾晒的手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
“我从二十几岁开始跟着师傅学艺,到现在加工挂面已经有10多个年头了 。由于纯手工挂面制作工序多,费时费力 ,每一道工序都要用心去做 ,任何一道工序出现失误都做不出好面。”石桥镇二土村挂面“能手”王顺利说。
近年来 ,礼县石桥镇二土村抓住手工挂面这一传统产业,不断铸匠心、优品质、扩规模 、增效益 ,通过“双培双带”模式 ,将优秀手工挂面“专家”培养成党员,组织村内有条件的党员加工 、销售挂面 ,并通过“党支部+经合组织+农户” 的模式,大力引导村民在家门口就业,鼓起了村民们 的“钱袋子”。
挂面加工户赵瑞旦说 :“正宗 的手工挂面,耐煮不糊、风味独特、嚼劲十足 、口感筋道 、口味纯正 、老少皆宜,要选用优质小麦面粉 ,经过和面 、搓条 、盘条 、上条、捂条、上棍、拉条、晾晒 、包装等十几道生产工序 。在寒冬天气经过十几个小时 的制作、晾晒 ,一把手工挂面才能制作完成 。”
村民制作手工挂面(央广网发 陇南市委宣传部 供图)
目前 ,石桥镇二土村手工挂面加工户已经发展到40多户 ,年产量在8—10万斤左右,户均增收2万元 。如今,有着百年历史 的“二土纯手工挂面”畅销县内外,不仅 是当地群众抹不去 的乡愁 ,还为村民们拓宽了增收致富 的渠道 。
“二土村将以群众增收为目 的,发挥好村党支部的引领作用,大力支持和鼓励群众扩大挂面生产规模 ,使村集体经济不断壮大,群众收入不断增加。”石桥镇二土村党支部书记赵建军说 。
黑龙江省开展涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动******
本报讯(记者付宇)近日,我省市场监管系统涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动电视电话会议召开。会议深入贯彻落实党中央国务院和省委省政府关于优化调整疫情防控政策、确保平稳转段和社会秩序稳定的重大决策,传达全国市场监管系统涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动电视电话会议精神 ,对我省涉疫药品和医疗用品稳价保质专项行动(以下简称稳价保质专项行动)进行动员部署。
会议强调 ,各地要启动应急机制,对生产企业、批发经销单位 、零售药店 、网络平台等立即开展全覆盖、不间断检查排查,对苗头性 、倾向性 、潜在性的问题抓早 、抓小 ,防微杜渐,对群众投诉的问题,快接、快查 、快办。
要紧盯重点品种、紧缺品种,高度重视农村地区涉疫药品和医疗用品监管,加大巡查力度 ,防止农村市场成为假冒伪劣、虚假宣传的“集聚区” 。
要对借疫情之机铤而走险发“疫情财” 的 ,加大查处和曝光力度 ,让恶意违法者既付出经济代价,又付出诚信代价 ,更付出法律代价。
(文图:赵筱尘 巫邓炎)