点击右上角
微信好友
朋友圈
请使用浏览器分享功能进行分享
中国科学家构建出新型人工碳晶体******
中新社合肥1月12日电 (记者 吴兰)中国科学家在新型碳基晶体研究方面取得重要进展——构建出新型人工碳晶体 ，并实现了其克量级制备 。1月12日 ，国际学术期刊《自然》(Nature)刊发了这一研究成果 。
中国科学技术大学朱彦武教授研究团队通过对富勒烯碳60分子晶体进行电荷注入，在常压条件下构建了碳60聚合物晶体以及长程有序多孔碳晶体。
朱彦武介绍：“这里 的长程有序多孔碳晶体，微观上具有多孔特征但完整保留了晶体 的宏观周期性 ，是一类新的人工碳晶体 ，未来可能在能量存储、离子筛分 、负载催化等领域具有潜在应用 。电荷注入技术为构建这类碳基晶体材料提供了一种拼‘乐高’式 的制备技术，有望成为在原子级精度上调控晶体结构的新手段。”
碳是自然界最常见的元素之一，碳原子之间通过不同排列方式，能够形成多种结构，比如石墨、金刚石和无定型碳，已经广泛应用于各领域。近年来，富勒烯、纳米碳管 、石墨烯和石墨炔等新型碳材料的发现和发展 ，引起了广泛关注与研究热潮 。
“如果我们可以在一个晶体结构中引入纳米单元 ，例如用富勒烯、石墨烯等作为基本结构单元代替普通晶体中的原子 ，像搭积木一样‘搭建’出新型碳材料 ，可能会发掘更多新奇性质 ，发挥更大应用潜力 。”朱彦武说。
此前，对于制备这类新型碳材料 ，研究人员要么 是利用高温高压等极限条件 ，要么是采用紫外光、电子束辐照等微观处理技术 ，但其产率较低、产物不纯 ，阻碍了人们对该类材料的性质与应用进行更深入探索。
朱彦武团队长期致力于发展新型碳材料的规模化制备技术 ，早在2011年 ，就找到了一种化学“活化” 的方式“激活”石墨烯。此后 ，团队进一步探索了“活化”方法 的普适性 。
在此次研究中，朱彦武团队创造性地使用氮化锂对富勒烯碳60分子晶体进行电荷注入 ，并在温和温度下进行热处理，最终得到大量的碳60聚合物晶体以及长程有序多孔碳晶体 。
朱彦武表示：“接下来 ，我们将系统地研究长程有序多孔碳基晶体 的性质 ，期望通过精细调节实验参数进一步调控晶体 的原子级结构特征 ，探索更多 的性质和应用 。”(完)
【活力中国】除夕年夜饭预订火热 外卖、预制菜也迎来销售高峰******
中新网1月18日电(中新财经记者 谢艺观)“万物迎春送惨腊，一年结局在今宵。”除夕 的“脚步”越来越近，年夜饭预订火热起来。
据中新财经记者了解，北京一些知名餐馆除夕年夜饭销售紧俏 ，部分“老字号”的除夕年夜饭包间所剩无几，有的已完全售罄 。年夜饭外送服务、年夜饭预制菜品也都迎来了销售高峰。
资料图 。 中新社记者 李雪峰 摄知名餐馆年夜饭预订火热
“现在除夕年夜饭 的包间已经订完了，除夕中午饭也没有包间了 。”17日 ，峨嵋酒家总店工作人员告诉记者，“除夕晚上大厅还有散桌，需要早点过来。”
据工作人员介绍，今年峨嵋酒家总店针对年夜饭推出了多种套餐 ，价格从699元至1888元不等 。
不只是峨嵋酒家 ，“老字号”鸿宾楼某门店工作人员也向记者表示 ，今年除夕年夜饭预订特别火爆 。“除夕当天 的包间很早就订完了，目前一楼大厅还可以预订年夜饭套餐 ，但要提前过来交定金。大年初一的包间也订满了 。”
除夕还未至 ，“老字号”曲园酒楼 的员工们已经开始忙碌起来。“最近几天很忙，中午 、晚上 的包间爆满 。”曲园酒楼工作人员称 ，“今年除夕年夜饭分为两轮，现在也都只剩一个小半包，除夕中午的包间已经没有了 。”
除了传统“老字号”餐厅 ，北京知名“网红”餐厅胡大饭馆，今年首度开启年夜饭预订 。“通过近期的年夜饭预订等数据，我们发现线下消费在加速恢复 。今年春节预计是一个行业消费复苏 的拐点 。”胡大饭馆运营负责人张胜滔介绍。
某生活服务平台提供 的数据显示 ，截至1月16日，“年夜饭”主题堂食套餐线上订单量周环比增长118%，8-10人的团圆家宴需求最旺 。
线上年夜饭 的接受度越来越高
在餐厅吃年夜饭难订到合适包间 ，不少人就将目光转向能将餐厅招牌菜送到家的年夜饭外送服务 。
图为外卖年夜饭 李锐供图某外卖平台数据显示 ，1月4日至1月8日 ，“年夜饭外卖”关键词搜索量同比增长4倍 ，“年夜饭预订”关键词搜索量同比增长2倍，提供年夜饭菜品的商家数量相较去年同期增长20倍 。
近日 ，中新财经记者在外卖平台搜索“年夜饭” ，发现很多餐馆都推出了年夜饭外卖套餐，价格集中在几百元至几千元之间 ，亦有不少餐馆提供“年菜”单点服务。
面对餐馆纷纷上线年夜饭外卖，不少消费者关心 ，年夜饭外卖与在餐馆品尝到 的菜品口味 、品质 是否一致。
上线年夜饭外卖 的峨眉酒家总店工作人员告诉记者 ，“店里年夜饭外卖 的菜品和现餐的品质、价格一样，可以直接在线上购买年夜饭套餐。”
“线上消费者点外卖 ，会越来越注重品质 ，尤其是像年夜饭这种家庭聚餐，只要品质到位，价格能满足不同消费者需求 ，那么大家对线上年夜饭 的接受度也会越来越高 。”中国大酒店中餐营运经理宁玉光称 。
宁玉光说，随着餐饮逐渐复苏 ，大家的消费需求越来越旺盛 ，预计今年春节线上线下年夜饭会迎来一个销量高峰 。
预制年夜饭也迎来销售高峰
“去年春节在北京过年 ，自己做年夜饭 的话 ，准备起来麻烦，味道也没法保证 ，就提前买了半成品，味道还不错，今年考虑再买一些带到老家去。”目前在北京工作 的小玉向记者表示。
资料图 ：顾客正在选购“年夜饭”预制菜。 张浪 摄如今预制菜日益普及 ，无论 是线上平台 ，还 是线下餐馆、超市，都能买到种类丰富 的预制菜 。临近春节，线上线下各渠道也抓住机会 ，推出了各种年夜饭预制菜品。经上海市餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20% 。
人们购买热情下，预制菜也迎来销售高峰。据商务大数据对重点电商平台监测，“2022全国网上年货节”启动后 的10天内 ，半成品菜肴受追捧 ，预制菜销售额同比增长45.9% 。
某生鲜电商平台数据显示 ，年夜饭相关菜品销量同比增长500%。该平台联名各地知名餐厅推出的“年夜饭套餐送到家”系列 ，一周内已被抢订8000桌年夜饭。
记者17日在某电商平台注意到 ，部分商家推出的预制年菜 、年夜饭套餐销售火爆，有“老字号”售卖 的预制年菜还出现缺货现象。
资料图 ：北京某大润发旗下超市年菜销售专区 。 中新财经记者 谢艺观今年，大润发 、盒马等商超也均推出预制年菜。在北京某大润发旗下超市 ，笋干牛腩、川味夹沙肉、红烧牛筋等多款预制年菜正在售卖，专区一角还竖立着“年菜火热预订中” 的牌子。超市工作人员告诉记者 ，“现在年菜售卖得还可以，如果想要团购，可以打电话预订。”
今年，你的年夜饭准备怎么吃，在家做还是去餐馆？(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
彩神彩票地图 |
)