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“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝 ？******
火锅 、羊肉汤、卤制品成添加罂粟壳重灾区
“舌尖上的罂粟壳”为何屡禁不绝 ？
在火锅汤料 、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密。
2月1日 ，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳，将煮出来的羊肉卖给顾客食用 。最终，法院以生产销售有毒有害食品罪 ，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年 。
记者梳理100余起案例发现 ，火锅 、羊肉汤、卤制品等都是添加罂粟壳的重灾区 。多数被告人供述称 ，加罂粟壳在食品中是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意 的 是，大多数被告人系初犯 ，犯罪情节较轻 ，适用缓刑多 。有专家曾发文指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥，关键在于违法成本过低 。
案例 ：
为了吸引更多顾客
羊肉汤锅加罂粟壳
40多岁 的余某家住四川省米易县，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店 ，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等。2021年9月中旬，余某感觉身体不适，刚好店门口来了一位卖中草药的老人，他便叫老人配了两副中药。配完药后，老人告诉余某 ，在羊肉汤中加入罂粟壳 ，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美 。
为了吸引更多顾客 ，他便花了30元钱 ，在老人那里购买了3颗罂粟壳 。2021年9月21日晚 ，余某在准备煮羊肉 的香料包时 ，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里。次日早上 ，他把添加了罂粟壳的料包放在锅里和羊肉一起煮 ，然后给顾客食用。
后执法人员将余某售卖 的羊肉汤查获并送检 ，检验出含吗啡143毫克/公斤，检测结论不合格 。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳 的犯罪事实。
探因 ：
为何屡禁不止？
利益驱使 、违法成本较低
据悉 ，罂粟壳属于国家公布的《食品中可能违法添加的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中 的物质 ，根据最高人民法院 、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》的规定，应当认定为有毒 、有害的物质。
不容忽视的 是 ，罂粟壳食用后或对人体产生危害 。此前 ，有执法人员向记者介绍，罂粟壳是毒品原植物 ，里面含有可待因、吗啡等物质，如果长期食用的话 ，会造成人注意力和记忆力功能衰退 ，严重时可能对神经系统、消化系统造成损害，出现内分泌失调，甚至导致呼吸停止而死亡 。
2021年5月 ，四川攀枝花市西区，一家羊肉米线店为了招徕顾客 ，连续两天将家中存放的罂粟壳粉，添加在羊肉汤内供消费者食用，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性。
违法添加罂粟壳为何屡禁不止？归根结底是利益 的驱使。记者梳理相关判例发现 ，多数犯罪嫌疑人的供述称，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好 。他们之所以铤而走险添加罂粟壳， 是因为听闻 ：“在食品中加入罂粟壳能增加食品的鲜味，甚至让人上瘾，增加回头客。”
2018年，《人民检察》发表的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。司法实践中 ，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高，再加上判处的有期徒刑刑期有限 ，大大降低了行为人 的惩罚成本 。
成都商报－红星新闻记者 江龙
（新春走基层）留厦台胞围炉过年 共叙两岸亲情******
中新网厦门1月19日电 (记者 杨伏山)春节来临之际，留在厦门过年的台胞18日晚相聚围炉 ，共叙两岸亲情。
当天，记者来到湖里区一家酒店，厦门湖里区委台港澳办携手区台商联谊会，正在这里举办湖里区留厦过年台胞围炉活动 。
两岸青年同台献艺，汇元台青基地带来歌舞《恭喜发财》 ，台湾青年曾雍凯 、厦门青年方的等两岸青年纷纷登台表演，台胞们共唱《两岸一家亲》，现场喜气洋洋。参加围炉茶叙活动 的台胞们互拜早年 ，互道新春祝福 ，分享交流在湖里创业、生活、工作的点滴和新年的愿景 ，共叙两岸亲情。
台胞扮演“财神爷” ，向大家送福送财送欢乐。 杨伏山 摄新港社区台胞主任助理毛维林装扮成“财神爷”，向大家送福送财送欢乐 。他说 ，台胞们在湖里生活非常温馨 ，能从细微之处感受到家人般的关怀 ，很多台青 、台企更 是在湖里成就了事业。
汇元台青基地总经理吕振宏则惦记着围炉的家乡菜 。他说，和台胞朋友们聚在一起品尝着台湾菜 、厦门菜，总能让人在新春佳节即将到来之际 ，感受到温暖和开心。
“两岸一家亲 共叙中华情”——2023湖里区留厦过年台胞围炉活动举办。 杨伏山 摄台青罗鼎均对记者说，今年 是他时隔多年之后第二次在厦门过年。在厦多年 ，他深切感受到湖里区 是台青创业 、工作 、生活的乐土 。此次和家乡 的朋友们一起过年 ，让他倍感家的温暖。
湖里区委副书记陈晓东说，湖里区始终秉持“两岸一家亲”理念 ，发挥与台湾地缘相近、人缘相亲的独特优势 ，不断深化两岸交流合作。“湖里区日新月异的发展 ，离不开每位台胞的付出和贡献。幸福 的成果，也将由每位台胞共享。”他说。
厦门市台商投资企业协会会长韩莹焕致辞 。 杨伏山 摄厦门市台商投资企业协会会长韩莹焕表示 ，长期以来，厦门对台胞台企关怀备至，尽心尽力为他们在这里工作、生活和学习提供帮助，广大台胞在湖里区生活指数 是最高的。
过去 的一年 ，湖里区围绕“通”“惠”“情”，不断深化两岸交流合作 ，为台胞台企办实事 、做好事、解难事，新创办1家台青基地 ，打造厦门首个台青金融公寓，出台就业台青住房补贴等 ，吸引112家台资企业落地发展 。
湖里区委台港澳办主任方旭明说 ，许多台胞因为各种原因没办法回台湾过年 ，湖里就是他们 的家，湖里人就是他们的家人。希望通过丰富多彩的活动，让台胞们能在这里感受到家 的温暖 ，感受到新春 的团圆和欢乐 。(完)
（文图：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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