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古往今来 ，为何“大家都爱汾酒”？******
从古至今，酒都 是中国人节礼之时不可或缺 的重要一份子。无酒不成席 、无酒不成礼，酒几乎见证了中国人一生中所有重要时刻 。作为“中国酒魂”，汾酒始终是中国酒文化 的见证者，一脉清香承载了历久弥香的时代记忆和历史记忆 。在春节即将到来之际，汾酒发起了一场“大家都爱汾酒” 的互动传播活动，开启了消费者与汾酒的双向奔赴 。
在2022年的最后一天，汾酒联合网易哒哒共同推出《新年狂想计划·你是什么热爱型人格》H5 ，与数万网友开启美好心愿 ，共迎2023。而在春节来临之际 ，汾酒也将联合抖音平台进一步开展“大家都爱汾酒”抖音挑战赛活动，力邀消费者分享自己与汾酒的岁月往事 。据悉，该活动将从1月25日持续至2月6日 ，参与方式 ：1月25日到2月6日期间抖音用户搜索#大家都爱汾酒话题，可通过手指比心手势触发“新年萌兔”贴纸，随机抽取“漂亮兔”“发财兔”“幸运兔”“快乐兔”，拍摄成短视频并发布即有机会赢取奖励。希望在春节元宵双节期间 ，重温汾酒与消费者 的甜蜜回忆 。
千百年前，汾酒是备受君王宠爱 的宫廷御酒
作为中华五千年文明进程 的同行者 、见证者、记录者，汾酒的酿造史延绵千年而未断，从中国最早酿酒器具——小口尖底瓮，到首批国家非物质文化遗产——杏花村汾酒酿制技艺，汾酒一路见证了中国白酒 的起源与发展 。
产于山西省汾阳市杏花村的汾酒，早在1500年前就已经是宫廷御酒 。只不过当时 的它，还被称为“汾清” ，在《二十四史》中 ，武成帝高湛劝饮汾清 的故事被认为 是汾酒1500年名酒史的最佳例证。而这也不仅是汾酒迄今为止最早 、最明确的文字记载，也 是中国白酒在史书上的最早记载 。
从武成帝高湛缘起 ，汾酒开启了称雄酒坛千百年的辉煌历史 。在唐代 ，汾酒更是迎来了自己 的高光时刻，唐太宗李世民不仅在起义前选择用陈年汾酒祭祀天地 ，激励出征勇士，还在重返龙城后再次用汾酒大宴群臣；一代女皇武则天在饮过竹叶青美酒后 ，即兴作诗“酒中浮竹叶，杯上写芙蓉”；晚唐诗人杜牧挥笔写下 的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”为汾酒创造了绵延千年而不绝 的美誉……
可以说，皇宫贵族、名人雅士们 的追捧，构筑了汾酒长达1500年的名酒史 ，也成为“大家都爱汾酒” 的最早起源 。
百余年前 ，汾酒是畅销中外 的中国名酒
汾酒从“旧时王谢”飞入“寻常百姓家” ，可能要再往后细数百年。历经宋 、元、明、清几代传承与发展 ，汾酒确立了“清蒸二次清”，“固态地缸分离发酵” 的酿造工艺，也就是入选“首批国家非物质文化遗产” 的杏花村汾酒酿制技艺 。
依靠这一技术 ，汾酒人酿造出了在1915年一举夺得“巴拿马太平洋万国博览会”国际甲等大奖章的山西汾酒 。由此 ，汾酒声名从中国传至海外，再次开启了属于自己 的名酒时代 。
在1952年 的第一届全国评酒会上，经过上层人物钟爱 、解放前全国市场及百姓口碑、风格纯正和品质稳定性及悠久传奇的历史文化等“四大影响力”考核，汾酒成功被评为四大名酒之一。而后，在历届中国名酒评比中 ，汾酒均蝉联该称号，成为名副其实 的“国酒之源 、清香之祖、文化之根”。
从1952年至今 ，逐步累积 的市场口碑、经久不变的酿造工艺、愈加深厚的历史底蕴 ，不断为汾酒的发展筑起了牢固 的护城河，让汾酒成为一代又一代消费者心中无可替代的存在 。
这个春节 ，汾酒希望借助一场“大家都爱汾酒” 的互动活动，号召消费者勇敢示爱，积极讲述属于自己与汾酒的故事 、热爱汾酒的理由 ，希望以此拉近与消费者之间的距离，共同创造出属于彼此的新春回忆。
关于汾酒 ，你又有着怎样 的记忆呢？(来源：中国新闻社微信公众号)
四川乐山 ：千人同吃跷脚牛肉坝坝宴 古镇年味渐浓****** 1月15日，2023年春节临近，四川乐山市市中区苏稽古镇千人同吃跷脚牛肉坝坝宴 ，让小镇人气十足。游客、市民一边吃着小镇美食，一边感受渐浓的年味，分享着这一年的喜悦，也为古镇增添了不少热闹。
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苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴现场忙碌的工作人员。 王卓然 摄
苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴吸引了不少市民和游客 。 蒲留洋 摄
苏稽古镇跷脚牛肉坝坝宴现场十分热闹 。 蒲留洋 摄
苏稽古镇小吃萝卜丝豆腐干。 李勇 摄
萝卜丝豆腐干吸引游客。 刘忠俊 摄
苏稽古镇上的美食红糖锅盔吸引游客。 刘忠俊 摄
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