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尼泊尔雪人航空公司发言人 ：失事客机上72人全部遇难******

　　中新社北京1月16日电 加德满都消息 ：据印度联合新闻社15日报道 ，尼泊尔雪人航空公司发言人证实，搭乘该航空公司ATR 72客机的68名乘客和4名机组人员全部遇难。

　　据路透社消息 ，尼泊尔副总理兼财政部长鲍德尔15日表示 ，已经成立了一个五人调查委员会对事故原因展开调查 ，并在45天内向政府提交调查报告。

　　尼泊尔总理普拉昌达在社交账号发文表示“对这起悲惨事故深感悲痛” 。尼泊尔政府宣布将16日定为公共假期以悼念遇难者 。雪人航空公司官网发布公告称 ，为哀悼失事客机上 的遇难者 ，取消16日当天所有常规航班 。

　　据尼泊尔民航局发布 的声明，失事客机当地时间15日上午10时30分从尼首都加德满都起飞前往博克拉，10时50分与地面失去联系 。机上包括15名外国乘客 ，其中5名 是印度人 、4名 是俄罗斯人、2名 是韩国人，其余4人分别来自澳大利亚 、爱尔兰、阿根廷和法国 。

　　中国驻尼泊尔使馆领侨处15日晚表示，对尼泊尔发生客机失事导致重大人员伤亡深感悲痛 ，向遇难人员表示沉痛哀悼 ，向遇难者家属表示深切慰问 。经核实，失事飞机上没有中国公民 。

　　美国有线电视新闻网援引航空安全网数据称 ，这是尼泊尔30年来最严重的一次空难 。1992年9月 ，巴基斯坦国际航空公司一架客机在加德满都降落时坠毁，机上167人全部遇难。(完)

中国茶成功申遗 喝茶 的好处，你了解多少？******

日前

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”项目

正式列入

联合国教科文组织

人类非物质文化遗产代表作名录

　　作为最早发现和利用茶树的国家 ，从唐代茶圣陆羽撰《茶经》始，至清末程雨亭 的《整饬皖茶文牍》止 ，我国古代诞生茶书超百种 ，种植 、采收 、烘焙、烹制 、品鉴无所不研，形成了绵延千年、厚重博大的茶文化 。

　　18世纪末，中国茶树在印度、斯里兰卡等地种植成功，迄今为止，全球种茶国家已达60多个 ，170多个国家和地区 的20多亿人钟情于饮茶。中国茶，万里飘香 。

位于云南省普洱市思茅区南屏镇整碗村 的有机茶叶基地

无人机照片，5月13日 新华社记者江文耀 摄

　　茶叶的分类及功效

　　根据茶叶 的制法以及品质特征可以将茶叶分为绿茶、红茶、白茶 、黑茶 、青茶、黄茶。

　　绿茶是未经发酵 的茶（发酵度为零），保留了鲜叶的天然物质 ，性寒凉 ，有清热、利尿 的作用 。绿茶中含有的茶多酚 、儿茶素、叶绿素 、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多 。绿茶中 的这些天然营养成分对防衰老 、防癌、抗癌、杀菌 、消炎等具有特殊效果 ， 是其他茶类所不及的 。常喝绿茶可抗辐射，美白，保持肌肤细嫩，有助于醒脑提神 。

　红茶 是以茶青为原料经萎凋 、揉捻、发酵、干燥等工序加工而成，属前发酵的全发酵茶。红茶性温 ，擅温中驱寒，非常暖胃，可以帮助体质寒凉 的人来驱除寒气 。此外，红茶中富含 的黄酮类化合物能消除自由基 ，具有抗酸化作用，降低心梗的发病率。

　　白茶 是从茶树摘取一芽一叶、大小均匀、芽叶成朵 的鲜叶为原料，经萎凋 、干燥工序加工而成，属轻微前发酵茶 。白茶抗氧成分含量比绿茶高出3倍之多 ，能更有效中和游离基，至今仍被认为 是自然界最强 的抗氧化植物。白茶中含有较多茶氨酸、黄酮类物质 ，同时自由基含量低，是抗衰人士 的首选 。

　　黑茶一般是采摘一芽五 、六叶较粗老的茶鲜叶为原料，经杀青 、揉捻 、渥堆发酵、干燥等主要工艺流程制作而成，属后发酵的全发酵茶 。黑茶中最主要 的是维生素和矿物质 ，另外还有磷脂、氨基酸 、糖类等物质。这些对于帮助人体消化 、调节脂肪代谢 是非常有效果的。另外，黑茶还能改善肠道微生物环境 ，具有顺肠胃的功能 。

黄茶是以茶青为原料经过杀青 、揉捻、焖黄 、干燥等工序加工而成 ， 是轻发酵茶。由于黄茶在焖黄工艺中 ，产生了大量 的消化酶 ，尤其对脾胃最有好处 ，因此是脾胃虚弱人士的最佳选择 。黄茶中富含茶多酚、氨基酸 、可溶糖、维生素等丰富营养物质，对防治食道癌也有明显功效。

青茶又称乌龙茶，是以茶青为原料经萎凋、做青 、杀青、揉捻、干燥等工序加工而成，介于不发酵 的绿茶和全发酵 的红茶之间, 属前发酵的半发酵茶。青茶最突出 的功效就 是分解脂肪，因为茶中 的主成分--单宁酸 ，证实与脂肪 的代谢有密切 的关系，而且实验结果也证实，青茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得 的减肥茶 。

　　适当喝茶 ，益处多多

　　喝茶有助于抗氧化 。茶叶中的茶多酚有强大的抗氧化作用,是人体多余自由基的清除剂。研究表明 ，1毫克茶多酚清除人体有害 的自由基效能,相当于9微克的超氧化物歧化酶,也就 是SOD；而且,茶多酚抗氧化作用比维生素E强18倍 。

　　喝茶可以提神醒脑,利尿解乏 。茶叶中的咖啡因对人体有多方面的积极作用,它能增强大脑皮质 的兴奋过程,使人精神振奋,增加思维和记忆能力 。喝茶还会刺激肾脏,让尿液迅速排出体外 ，提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏 的停留时间。

图源 ：摄图网

　　喝茶有助于降脂 、消化和减肥 。通俗地说,喝茶就 是能“刮油” 。茶叶中的咖啡因、维生素B1 、维生素C都能提高胃液 的分泌量,帮助消化。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞 。

　　喝茶有助于预防和治疗辐射伤害 。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质 的能力。临床研究证实,对肿瘤患者在放射治疗 的过程中引起的轻度放射病,茶叶提取物治疗的有效率在90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗有效率达81.7%。

　　健康饮茶需要注意什么？

　　虽然喝茶 的好处有很多 ，但并不 是喝得越多越好，不当的喝茶方式还有可能会伤身，应该尽量避免 。

　　尽量不要空腹喝浓茶。空腹饮浓茶时会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至引起心悸、头痛 、胃部不适等“茶醉”现象 。

　　不要喝太烫的茶 。茶不能在过烫时饮用，否则可能烫伤口腔和食道黏膜，造成溃疡 ，增加食管癌 、胃癌风险 。

　　尽量避免在睡前和饮酒后喝茶 。茶会使精神兴奋，可能影响睡眠。茶还有利尿作用，睡前饮茶容易夜间尿频 ，影响睡眠质量。茶叶有兴奋神经中枢和利尿作用 ，醉酒后喝浓茶会加重心脏和肾脏负担 。

　　不要一把茶叶泡一天 。茶叶冲泡时间过长，茶香和口感都打折扣 ，其中 的营养成分也会丢失 。搁置时间太久 ，还容易被污染 ，产生较多微生物。

　　来源：经济日报、新华社、北京健康教育、中国茶叶学会 、生命时报、健康时报

　　整理：刘雪洁

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）