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年货销售进入爆发期 ：南北方差异大 ，年轻人减负式返乡******

　　随着春运开启 ，返乡过年人群增多，年货销量开始逐步上升 。美团统计显示，预计“小年”(1月14日)前后，将迎来2023年年货购买小高峰。

　　京东数据显示，近期京东上“年货”作为热搜同比飙升226%，其中“糖果”搜索量增长180% ，“烟花” 的搜索量更 是上涨248倍 。

　　南北方购买差异大

　　美团优选数据显示 ，最近两周，“腊肉挂钩”销量环比上月增长150% ，饺子销量环比增长60%。

　　从地域看，腊肉挂钩 、腊肠制作器成地道南方“年味风向标” 。美团优选数据显示 ，重庆、成都 、梅州、绵阳 、宜宾、达州、泸州 、广安 、南充、资阳消费者更爱下单腊肉挂钩 ；湖北、安徽等地消费者更爱下单腊肠制作器 。

　　北方消费者更偏爱饺子。美团优选数据显示，近期饺子馅挤水袋、饺子帘 、硅胶揉面垫、擀面杖等包饺子用具热销。其中 ，天津 、铁岭、哈尔滨、唐山 、沈阳、济南 、承德、大连、沧州、廊坊消费者更爱下单饺子帘 ，而爱下单擀面杖 的消费者多集中在东北三省。此外，东北因室内供暖后足够热，雪糕成为招待亲友 、降温解馋的热选年货 。东北三省雪糕下单高峰从春节前三周就已开启。

　　此外 ，春节传统习俗的传承成为了消费者心中的主流 。京东 的调查数据显示，82.2% 的用户表示会购买年夜饭、传统美食 、土特产等 ，同时59.9% 的用户表示愿意购买春联、年画、剪纸、装饰等提升过年气氛 的产品 。

　　此外，今年春节，健康消费受到更多关注 。京东数据显示 ，北京用户寄出医疗保健品的金额同比增长6.2倍 ，广州和上海增长则达到6倍 。此外，调查显示有12.4% 的消费者表示会把大城市兴起的趋势新品带回家，如智能化、绿色环保等更加细分，更加优质的商品，这一定程度上也体现出消费者渴望给亲人带去改变和更好的生活的消费倾向 ，以及今年人们主要关注家人健康、为家里添置大件尤其是智能化普及的趋势 。

　　《2023年快手电商年货消费洞察报告》显示 ，“精致养生”成过年新趋势。快手年货节期间 ，土蜂蜜、海参等滋补养生品 ，受欢迎程度大幅上升；心率血氧脉搏健康电子仪等医疗器械产品，从“医疗”特供变成过年送礼必备爆品 。

年轻人异地下单“减负”返乡

　　过去不少人返乡过年都会拎上年货 ，但今年更多消费者选择了异地下单。

　　京东消费及产业发展研究院发布的《2023年货消费报告》显示 ，约70% 的受访者计划回家过年，另外还有相当部分消费者选择旅游过年，因此年货节期间机票销售同比上增长200%，同时也带动“年货春运” 、当地线下旅游文化消费的快速增长或恢复 。

　　在大多数选择返乡过年的同时 ，年货 的异地订单在上涨 。京东数据显示，异地订单主要体现为身在1-2线城市或经济发达省份的用户向家乡发出 的年货，其中广东、北京、上海 、江苏、山东 、浙江6省发出异地订单量同比增长34% 。在常规年货品类中，北京下单 的收货目 的地最多是河北、东北和山东，上海则寄往安徽 、江苏和四川，广东则主要发往广西 、湖南和湖北，总体上各地偏好呈现出明显的南北区域差异 。

　　美团优选数据显示，最近两周 ，平台上异地订单环比增长10%。广州、深圳、东莞 、佛山、北京、上海 、成都 、杭州 、长沙 、西安等地消费者，倾向于在大城市给老家远程下单年货 。美团在春节前夕增派物流运输及分拣人员，鼓励更多自提点店长在春节期间持续经营，同时加大高性价比 的节日礼盒 、特色年货 、生鲜果蔬等商品供应。

　　饿了么数据显示，腊月以来，“家宴”外卖的搜索量也较去年同期涨幅超过10倍 。八宝饭 、佛跳墙 、腊味等半成品搜索量环比增长超过30%。同时 ，搜索“家宴”等年夜饭相关 的用户中 ，00后占比超过六成 。

　　“预制菜”成电商新发力点

　　预制菜近年来热度快速增加 ，在年货采购中也受到消费者关注。京东数据显示，预制菜因省时、省力、“发挥稳定”，受年轻人和家庭消费者青睐。数据显示 ，糖醋里脊、狮子头 、年年有余八宝饭等预制菜销量上升较快 ，并预计在春节前7天进入销量高峰。其中 ，广东、浙江、上海、江苏等南方地区消费者 ，对预制菜类年夜饭热情更高。

　　京东数据显示 ，数据显示，京东超市的预制菜用户年复合增速超过50%。其中，高线城市用户占比 67% ，家庭用户占比 76%，成增长主力 。从购买人群来看，女性占比55%、已婚占比74% ， 21岁-30岁的年轻化及单身人群增长趋势明显 。高线城市已婚家庭女性是预制菜消费主力。

　　京东超市与中国预制菜产业联盟协会发布的预制菜行业趋势显示，2022年国内预制菜市场规模为4196亿元 ，同比增长21% 。其中，广东 、山东、上海成预制菜三强省市 。预制菜购买人群以高线级城市中产、家庭用户为主，已婚女性占比最高 。预计2026年预制菜市场规模将达10720亿元。

　　产品方面 ，“招牌菜”及高性价比的菜肴更受欢迎，“招牌菜”中的佛跳墙 、猪肚鸡 、牛大骨增长190%，销售额占比最高。

讲究实用 的墨子（子曰诗云）******

　　墨家巨子田鸠去拜会楚王。楚王问他：“墨子 是赫赫有名的学者 。他的亲身实践还算可以 ，可为什么他讲 的话虽然很多 ，却不动听呢？”

　　田鸠先讲了两个故事。一个是说 ，秦王把女儿嫁给晋国公子，陪嫁的媵妾有70人，衣着都很华丽。到了晋国 ，晋国人反而喜欢陪嫁 的妾，而看不上秦王的女儿 。

　　再一个故事很有名 ，买椟还珠，说有个楚国人到郑国去卖宝珠。他用名贵的木兰香木做了一个精美的匣子，用香料熏烤 ，用珠玉点缀，用玫瑰装饰 ，用翡翠衬托。结果郑国人只买了他的匣子 ，却退还了宝珠。

　　田鸠得出结论：当今世人的言谈 ，说 的尽 是些华丽动听 的辞令。君主往往只欣赏言辞 的华美，却忽视了它的实用价值。墨子 的学说传授先王治国的办法 ，阐述圣人的言论并宣告于天下人。假如只想使言辞动听 ，那恐怕人们就会只追求言辞华美而忽视它的实用价值，因为言辞而损害了实用。所以墨子讲 的话虽然很多，但 是不动听。

　　上述对话见于《韩非子》 ，说明当时学者对于墨家学说“多而不辩” 的特点很清楚。这与我们阅读《墨子》时 的感觉一致 。与诸子文章相比，《墨子》可能无《论语》 的简约，无《孟子》的雄辩 ，无《荀子》的精细 ，无《庄子》 的奇诡 ，这与墨子 、墨家学说重实利 的特点有关。

　　墨家祖师墨子 ，一般认为 是春秋战国之际的鲁国人，工匠出身。儒道墨法 ，先秦最重要 的四家学派，孔子 、老子、韩非子在《史记》中都有自己 的传记 ，唯独墨子，司马迁只在《孟子荀卿列传》里附带提了这么短短一句：“墨翟 是宋国的大臣，在军事上擅长守卫，在思想上主张俭朴节约。有人说他和孔子是同时代人，也有人说他比孔子晚。”

　　这说明早在汉初之际，墨家就已衰落到乏人问津的田地了，接下来又沉默了几乎2000年，一直到清末民国时期，才被重新发现 。当时一批著名学者整理注解《墨子》，诠释发扬墨学 ，让墨子重新回到人们视野中来。

　　于是 ，今天我们得以看到，墨子以一介平民 的身份，保持着席不暇暖的勤奋状态，终日奔走在制止战争 、劝说兼爱 的路上 ，具有一种摩顶放踵的牺牲精神 。因此，他开创的墨家 ，被认为 是中国传统文化中最具有救世情怀的学派 。其观点集中在《墨子》一书中 。

　　《墨子》成书于战国时期 ，今存53篇 ，内容驳杂 ，按照胡适 、梁启超等学者的观点 ，大概可以分成5组 。

　　第一组《亲士》《修身》《所染》《法仪》《七患》《辞过》《三辩》这7篇 ，都 是后人伪造 的。前3篇全无墨家口气，颇有道家儒家言论。后4篇 是根据墨家余论而作 ，可以看做墨学概要 ，梁启超认为应当先读。

　　第二组包括《尚贤》《尚同》《兼爱》《非攻》《节用》《节葬》《天志》《明鬼》《非乐》《非命》《非儒》等24篇 ，多“子墨子曰”的字样 ，应该是弟子记录、推演墨子学说 的文本，也有后人加入的内容。

　　这些篇章每个主题都分上中下3篇，文义大同小异 ，为何如此？民国学者陈柱做了一番复盘 ：“余意墨子随地演说，弟子各有记录 ，言有时而详略 ，记有时而繁简 ， 是以各有三篇 。当时演说，或不止三次 ，所记亦不止三篇。然古人以三为成数 ，……故编辑《墨子》书者，仅存三篇，以备参考 ，其或以此乎？”很有道理，但细读文本可以发现每个主题 的上篇往往比中下篇的逻辑更严密 、论说更到位 ，有学者推测上篇的形成比中下篇要晚，因此更加成熟一些。编辑者把最好的文本置于最前，说明深谙传播之道。

　　第三组《经》《经说》《大取》《小取》等6篇 ，既不是墨子 的书，也不 是墨者记墨子学说之书 ，而 是与惠施 、公孙龙等名家学说十分接近。惠施 、公孙龙 的学说 ，差不多全保存在这6篇之内。

　　第四组包括《耕柱》《贵义》《公孟》《鲁问》《公输》5篇， 是墨家后人将墨子言行编辑而成，类似《论语》 。其中很多材料比第二组还重要 。

　　第五组从《备城门》到《杂守》11篇 ，所记皆墨家守城之法 ，在《汉书·艺文志》的分类中属于“兵技巧” ，也夹杂着一些阴阳学说 。

　　总之，集中体现墨子思想 的 ，是第二和第四组文章 。清代学者孙诒让说 ，读墨子 ，从《尚贤》到《非命》就够了。从中可以看出，墨家是儒家最早 的反对派和论敌 。儒家说爱有差等 ，墨子就说要兼爱；儒者讲究厚葬，墨子提倡薄葬 ；孔子推崇音乐 ，墨子就说非乐 ；儒学远鬼知命 ，墨子明鬼非命……可以说，凡 是儒家支持的 ，墨家就反对；凡是儒家反对的 ，墨家就支持。因此 ，读完《论语》看《墨子》，就像去完极地去赤道 ，冰火两重天 。

　　值得一提的 是 ，第三组和第五组文章 ，在逻辑学、光学、物理学、兵法等诸多方面对中国古代科技有卓越贡献。李约瑟就曾据此称赞“墨家的科学成就超过整个古希腊” 。是不 是过誉暂且不论 ，极力肯定 的背后说明墨家在这方面确实有两把刷子 。（熊 建）

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）