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农业农村部：2022年生猪出栏6.99亿头 供应有保证******

　　中新网1月18日电 国务院新闻办公室18日举行新闻发布会，农业农村部总农艺师 、发展规划司司长曾衍德在会上介绍 ，生猪 是重要 的农产品 ，也是重要 的民生产品 。中国人 的饮食习惯 ，猪肉是餐桌必需 的，也可以说是反映小康水平 的重要因素 。从去年 的情况看 ，我可以欣慰地告诉大家，去年生猪出栏6.99亿头，平均两人一头猪，我们的生猪供应有保证 。

　　曾衍德表示 ，当时正值备年货的重要时段 ，从常年情况看 ，这个时候生猪应该处于价格高的时段 ，但今年的情况有点特殊 ，与往年有所不同，生猪供应呈现了三个新 的特点 ：一 是出栏增多。据农业农村部总监测，12月份生猪出栏量环比增长18.3% ，同比增长7.3% 。二 是消费偏弱。受新冠疫情影响 ，餐饮和集团消费尚未完全恢复，猪肉消费出现“旺季不旺”的现象 。三是价格下降 。今年1月第2周 ，全国生猪均价16.3元/公斤，连续11周回落 ，已低于16.7元 的养殖成本，部分养殖场出现了亏损 。

　　曾衍德强调，对于今后一个时期生猪行情走势，价格波动 是必然的 ，我们 的目标是要波动频次降低，幅度降低。从趋势看 ，关键 是看三个因素 ：一是能繁母猪存栏量 。12月末全国能繁母猪存栏量接近4400万头 ，为正常保有量4100万头 的107% ，就 是说比正常保有量多了一点，略高于产能调控绿色合理区域的上限 。二 是中大猪存栏量 。11月份和12月份，全国规模猪场5月龄中大猪存栏量同比分别增长10.9%和5.6%，这些猪大约在春节前后陆续出栏 。三 是新生仔猪数量。前期新生仔猪数量增加较多 ，这些猪大约6个月左右就要出栏，后期上市将增加 。综合判断 ，春节前后 ，生猪出栏不会比去年同期少，加上节后猪肉消费进入淡季，猪价走低的趋势明显 ，生猪养殖可能进入阶段性亏损。(中新财经)

中国旱作农业源自何处？专家称至少包括黄河西辽河两个起源中心******

　　资料图 ：刘国祥研究员在第六届世界小米起源与发展会议上做报告。　中新社记者 孙自法　摄

　　中新网北京12月27日电 (记者孙自法)农业起源和人类起源 、文明起源一道并称为考古学研究的三大课题，其中 ，农业包括旱作农业和稻作农业，中国旱作农业如何起源、从哪里起源等问题 ，长期以来在学界有一定争议 ，也备受关注。

　　在中国社会科学院考古研究所刘国祥研究员看来 ，中国旱作农业可能不只有一个起源地 ，至少应包括黄河流域和西辽河流域两个起源中心。

资料图：内蒙古敖汉旗一处小米种植基地 。　中新社记者 孙自法 摄

　　由中国社会科学院考古研究所、中国科学院地理科学与资源研究所 、赤峰市及敖汉旗政府等共同主办的第九届世界小米起源与发展会议 ，12月27日以线上线下相结合方式举行 。刘国祥以《敖汉旱作农业与西辽河流域史前文明》为题作学术报告指出 ，传统观点认为 ，地处黄河流域的中原地区是旱作农业 的发源地，但西辽河流域内蒙古敖汉旗兴隆沟遗址炭化粟、黍遗存等发现，引发出关于中国旱作农业起源问题的新思考 。

　　刘国祥说 ，目前许多学者认为 ，西辽河流域 的自然环境具有脆弱性 、多变性和不稳定性 ，会使人类具有食物短缺 的压力 ，当地的草原生态系统虽较为干旱，但河流仍能提供充足的水源 ，加之粟、黍的生命力顽强 ，完全具备农业发展的条件 ，非常有可能催生原始农业 的产生 。因此 ，中国旱作农业可能不只有一个起源地，至少应包括黄河流域和西辽河流域两个起源中心 。

　　从考古学文化视角，中国北方旱作农业发展历经小河西文化时期(距今约9000-8500年)的萌芽阶段 、兴隆洼文化时期(距今约8200-7200年) 的形成阶段 、赵宝沟文化时期(距今约6700-6400年)的发展阶段、红山文化时期(距今约6500-5000年) 的成熟阶段、小河沿文化时期(距今约5000-4000年) 的过渡阶段、夏家店下层文化时期(距今约4000-3400年)为鼎盛阶段 。

资料图：内蒙古敖汉旗展示当地小米磨制过程。　中新社记者 孙自法 摄

　　他建议，今后应继续加强田野考古工作，围绕敖汉旱作农业系统，以河流为中心 ，系统获取土样 ，通过炭化籽粒建立当地旱作农业系统谱系 ，加强旱作农业系统 的保护与延续 。

　　刘国祥表示 ，兴隆洼文化兴隆沟遗址浮选出土 的炭化粟和黍 ，经中外三家不同的碳十四实验室年代测定 ，证实兴隆沟出土粟的年代距今约7650年 ，这是目前世界上发现最早的小米实物遗存之一 ，也 是唯一经过精确年代测定的最早的小米遗存 ，表明当地 是以粟、黍为主 的旱作农业起源地。英国剑桥大学马丁·琼斯教授到敖汉旗兴隆沟遗址进行考察 ，也得出欧洲小米是由中国西辽河流域最早栽培并由东向西传入 的研究结论。“考虑到兴隆沟遗址所处位置，其很有可能是小米向欧洲传播的起始点” 。

　　即将到来 的2023年已被联合国确定为“国际小米年”。刘国祥认为，“国际小米年”将提供机会引导政策关注，从而为敖汉小米等产业发展带来新机遇、新起点 。同时 ，“国际小米年”也将推动对旱作农业考古文化更深入 的研究、更好 的保护和传承。(完)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）