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催熟西红柿能吃吗 ？关于西红柿 的安全问题你需要知道这些******

　　西红柿酸甜可口，营养丰富 ，是餐桌上颇受欢迎 的一道食材。不过，西红柿也被各种流言缠身，网络有传言称“催熟的西红柿不能吃”“泛青西红柿有毒不能吃”，一起看看这些关于西红柿的谣言 。

　　被催熟 的西红柿食用安全吗 ？

　　谣言：随着技术发展 ，有些种植者在种植西红柿 的售后会使用催熟剂 ，网络有说法认为 ，催熟 的西红柿会影响身体健康 。

　　真相：江西省市场监管局发布文章称，人工催熟技术在果蔬农业领域广泛使用，尤其 是香蕉 、芒果等热带水果 。人工催熟 的目 的是加速果蔬生长和成熟 ，果蔬待充分成熟再采摘不利于长期保存和远途运输 。乙烯利是最常使用的催熟剂， 是一种人工合成 的低毒植物生长调节剂，种植者只要按照食品安全国家标准规定使用 ，生产符合食品安全国家标准的西红柿是可以放心食用的。另外 ，乙烯利易溶于水，消费者购买西红柿后食用前用清水浸泡冲洗就可以去除表面残留 的乙烯利 。

　　未成熟 的泛青西红柿能吃吗 ？

　　谣言：网络有流传 ，未成熟的泛青西红柿含有毒素不能吃 。

　　真相：江西省市场监管局发布的科普文章称 ，未成熟的西红柿中含有一定 的龙葵碱，龙葵碱 是一种有毒 的生物碱 ，摄入体内后会对肠道产生强烈的刺激性 ，还会对动物的神经中枢产生麻痹作用，所以，未成熟的泛青的西红柿不建议食用 ，食用时最好选择成熟西红柿。

　　尖头西红柿 是激素使用过量影响健康？

　　谣言：有消费者认为，尖头西红柿是激素使用过量 ，长期食用会中毒。

　　真相 ：甘肃省农科院蔬菜研究所番茄研究室副研究员胡志峰在腾讯较真平台发文称，尖头西红柿可能是品种不同或是生长过程中出现畸形，目前没有研究证明食用尖头西红柿对人体健康不利 。

台媒关注大陆春节旅游业回暖 指台商正宜深耕大陆文旅******

　　中新社台北1月28日电 大陆兔年春节假期于27日结束，在此期间 ，多家台媒持续关注大陆旅游业回暖情况 。作为大陆对新冠病毒感染实施“乙类乙管”后 的第一个春节假期 ，兔年春节大陆各地文旅消费均迎来强势复苏。有台媒指 ，这是台商深耕大陆文旅市场 的好时机。

　　综合中时新闻网、《联合报》 、ETtoday新闻云等媒体报道 ，许多台媒从春节前便开始关注大陆恢复出境游 、各地提振消费举措等情况 。假日之中 ，大量报道关注大陆旅游回到疫情前水平 、观光业营收红火 、大陆游客境外游热门目的地等 。在年节末尾，《联合报》发出了《大陆春节内需消费“开门红”》等报道 ；中时新闻网指出大陆春节旅游“多方向强劲复苏”；中央社报道了大陆旅游人次的回升。

　　联合新闻网还观察到，在许多大陆网友晒出春节旅行规划之时 ，不乏有人回顾过去赴台旅行的经历。一份大陆网友晒出 的环台旅行攻略在社交平台上获得热烈回应 ，许多人在评论中怀念台湾的美景美食。另有不少台湾网友看到这份攻略后 ，称赞博主规划全面又用心 、令本地人也想跟着行程一起走，也希望博主再来台湾。

　　《旺报》27日社评则指出 ，大陆调整防疫政策后 ，旅游业毫不意外地出现爆发式增长 ，这正是台商深耕大陆文旅市场 的好时机 。评论认为，注重创意 、人文 、体验 的“台式文旅”一直对大陆游客颇具吸引力，不少台青也已在大陆做出成功 的文旅项目。现在旅游业迎来契机，有心开拓大陆市场 的文旅业台商 、台青，务必要敏锐捕捉大陆旅游市场的机遇与变化 ，把握大陆市场文旅产业跨界融合 、传统文化热等新发展趋势。(完)

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）