红泥小火炉 ,小心会中毒 :“围炉煮茶”有风险******
中新网北京1月29日电(刘欢)继露营、飞盘等户外活动在城市青年群体中掀起风潮后,“围炉煮茶”成为“新晋网红”。陶泥烤炉 、一壶热茶 、三五好友……文艺复兴式 的围炉茶话会成为不少年轻人 的社交消费新方式。
然而,近期也出现多起围炉煮茶导致的一氧化碳中毒事件 。这届年轻人为何喜欢起喝茶 ?围炉煮茶正确 的打开方式又 是什么?
资料图:浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄且将新火试新茶 ,架炉烧火烤棉花
据了解 ,早在唐宋时期,中国就已有煎煮茶汤、围炉夜话 的习俗。煮茶的形式主要有两种:一种是云南的火塘烤茶 ,即用陶罐子在火塘上烤茶,而后沏水 ;另一种 是甘肃 的罐罐茶 ,用土烧的小陶罐加水熬煮,加入红枣、枸杞等材料 。
发展到现在,围炉煮茶 的“火”在城市青年群体中烧得正旺 。在传统习俗的基础上 ,现下 的围炉煮茶还融合了新潮元素。
茶壶不仅可以煮传统的岩茶、普洱,还有奶茶 、咖啡、果酒等 。喝茶的地点也从小院延伸到胡同口 、河岸边 ,或者自己在家动手烧炭煮茶 。一些人还会在铁网上摆上红薯 、花生 、栗子,甚至串了棉花糖来烤。
中新网注意到 ,目前,围炉煮茶仍然处于社交消费的前沿。某社交媒体平台已有超72万篇笔记分享玩法攻略,短视频平台围炉煮茶话题下也已有45.9亿 的视频播放量 。
话题火热的同时,电商平台商家也闻风而动。从茶壶茶碗 ,到炭炉筲箕,商家都打上了“围炉煮茶”的标签。如果要在家里置办一套“围炉标配” ,仅购买炭炉 、茶壶等器具,最便宜 的也要上百元。
而线下店铺单次消费套餐均价在300元左右 ,包含茶水和部分适烤茶点 。
煮一次茶的价格并不低 ,但扬州一家的茶馆工作人员接受媒体采访时说:“生意出乎意料 的好。”
资料图 :成都一茶馆内,坐满了“围炉煮茶” 的顾客 。 岳依桐 摄此时情绪此时天,烧水喝茶小神仙
据了解,围炉煮茶自2021年左右就 在浙江丽水等地流行,后来逐渐在全国各地推广 ,并成为继茶颜悦色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶饮。
相关数据显示 ,2020年中国新式茶饮 的市场规模已达772.9亿元 ,预计到2030年 ,市场规模将接近2000亿元。
业内人士认为 ,在国潮崛起和网红经济的驱动下,围炉煮茶社交属性强、能提供情绪价值 ,或将成为一种茶文化新习俗 。
而围炉煮茶提供的情绪价值 ,正 是近年来社会热议 的“松弛感” 。
国家高级茶艺师 、国家高级茶叶审评师朱锦武曾对媒体说,“围炉煮茶”之所以能广泛流行 ,与其自身的魅力有很大关系 。“冬季气温低,大家围着炉子看着茶水沸腾和水汽氤氲 ,在视觉上更具舒适度 ,还能唤醒儿时火塘烤火的记忆。”
沸腾的茶水、精致的点心 、幽微的茶味……围炉煮茶将中式审美发挥到了极致,让年轻人从都市生活中短暂地抽离出来,用消费来 的社交场景换取片刻“松弛感” 。也正如宋代周邦彦的词中所言:“此时情绪此时天,无事小神仙 。”
资料图 :浙江一地“围炉煮茶”套餐 王题题 摄多地出现一氧化碳中毒事件
中新网梳理发现 ,围炉煮茶在刷屏的同时,一氧化碳中毒事件也频频发生 。
近日,江苏省扬中市120急救中心接到一通急救电话,有一对母子倒在家中,急救团队到达时他们已没有了心跳。事后了解到,这对母子 是饭后在家中围炉煮茶,导致了一氧化碳中毒身亡 。
此外,上海 、武汉、山东等多地都出现因在室内围炉煮茶不当而导致 的一氧化碳中毒事件 。
一氧化碳是一种无色 、无味 的气体,在密闭空间内使用煤炉、柴炉 、燃气时 ,含碳物质不完全燃烧就会产生一氧化碳 。人体在吸入后,会出现头痛、眩晕 、心悸 、恶心等症状。
首都医科大学附属复兴医院急诊科主任医师赵丽曾对媒体表示,一氧化碳会对人体造成组织窒息,对全身的组织细胞均有毒性作用,尤其对大脑皮质的影响最为严重 。
北京市大兴区消防救援支队此前曾为验证室内围炉煮茶 的安全性 ,组织了一场模拟实验 。
在一间约60平方米的密闭房间内 ,消防员点燃炭火,并实时监测一氧化碳的排放量。仅仅15秒钟,一氧化碳检测仪就发出了报警声(该检测仪在一氧化碳浓度达到0.002%时就会报警) 。
1分50秒时,一氧化碳浓度就已经超过0.01% 。不到3分钟 ,铁盆下方 的纸张已烧焦一大片 ,竹制架子也被烧黑。
消防员表示,一氧化碳浓度一旦达到0.05%,就可以使人中毒,造成昏迷 ,甚至危及生命。室内燃烧炭火存在一氧化碳中毒及发生火灾的风险。他强调,使用炭火时 ,保持开窗通风,时刻注意自己 的身体状态,火炉周围也不要堆放易燃易爆物品。(完)
市场渐活跃 消费正复苏****** 央视网消息(新闻联播):元旦假期 ,多项数据显示,我国消费活跃度正持续提升 ,消费市场复苏向好 。 假期里,多地重点商圈 、购物中心迎来客流回归,北京全市重点监测的百货、超市、专业专卖店 、餐饮和电商等业态企业实现销售额35.3亿元。上海主要商业综合体客流量环比增长82% ,假期前两天,线下和线上消费额分别达到120.1亿元和109.8亿元 。重庆、杭州 、济南等城市发放消费券,延长商超营业时间,餐饮、零售 、文娱等消费增长较快,各地超市也迎来年货购买的热潮 。 商务大数据最新监测,在“2023全国网上年货节”带动下 ,2022年12月31日—2023年1月1日 ,全国网络零售额812亿元,同比增长11.6% ,其中,实物商品网络零售额702亿,同比增长14.8%。生鲜零食 、智能家电 、冰雪装备等品类销量领先 ,鲜花订单量环比上月增长3倍以上,红玫瑰 、粉玫瑰、向日葵等最受欢迎 。 元旦假期 ,长线游迎来小高峰 。出行平台数据显示 ,成都 、上海、深圳、广州 、杭州 、昆明等城市出发 的预订量超过去年同期。三亚 、西双版纳、陵水、海口、厦门 、万宁等旅游度假城市,吉林白山、河北张家口等滑雪城市,酒店连住3天以上的订单占比接近三成。全国民宿预订环比上月同期增长近两倍 。 (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |