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边角料食品质量不可打折******

　　王 铎作

　　近段时间，火腿头 、面包边等“边角料食品”人气颇高 。所谓“边角料食品”， 是由食品加工过程中产生的零碎材料制成 ，虽然外形不规整 ，但用料与正常产品一样 ，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加 。然而 ，个别商家销售 的产品存在以次充好 、不符合食品安全规定等问题 。有些产品包装简陋 ，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息 ，来源不明、收集方式未知 。对此 ，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障 的正规经营者，避免购买到“三无产品” 。相关部门 、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠 。（时锋）

“全球战斗舰”难以撑起“全球英国梦”******

上图：26型护卫舰“格拉斯哥”号。资料图片

　　近日，英国海军的首艘26型护卫舰“格拉斯哥”号举行了下水仪式 ，并将在完成舾装后开展海试 ，预定于2028年前正式服役。保持“全球抵达”能力的海军，一直被英国视为维持其“全球影响力” 的重要支柱。而26型护卫舰早在研发期间，就被英国防部冠名为“全球战斗舰” 。然而 ，这款新型战舰，真能支撑起英国近几届政府所宣扬的“全球英国”战略构想吗？

　　客观而言，26型护卫舰在设计和性能上确有可圈可点之处，是一型瞄准了“全球作战”目标打造 的多用途水面战舰。

　　首先，自持力与续航力较出色。作为“护卫舰”，26型护卫舰标准排水量约6900吨，几乎与美军“阿利·伯克”级驱逐舰和英军45型驱逐舰持平，可满足长期远航的物资储备需求。较一般护卫舰30天的自持力，26型护卫舰自持力可达60天 ，最高航速超过26节 ，以15节航速航行 ，续航力约为7000海里 。

　　其次，能遂行多种作战任务 。26型护卫舰问世的主要目的 ，是替换老旧的23型护卫舰、担纲英军航母编队的反潜主力 ，其集多种本领于一身 ，能分担兼顾防空反导和对海对陆打击等任务 ，且采用模块化设计 ，可根据作战需求进行改装。

　　再次 ，与盟友海军 的互通性和协同性较好。除英国外 ，同为“五眼联盟”和英联邦国家 的澳大利亚及加拿大，均已选择26型护卫舰的出口型作为本国新一代护卫舰的基本平台 ，分别采购了9艘和15艘；新西兰也有望订购2至3艘 。这意味着 ，26型护卫舰较易获得这些国家海军的保障和配合 ，从而提升执行任务 的能力与效果 。

　　然而，纵观26型护卫舰项目推进进程 ，却堪称当代各海军强国中“拖（工期） 、涨（预算） 、降（性能） 、减（数量）” 的典型 。

　　英海军原计划用26型护卫舰“一对一”地替换13艘23型护卫舰 ，然而其性能指标需求与控制成本 的原则相悖 。单艘26型护卫舰仅船体建造成本已高达约16亿美元，比原计划攀升了3倍多 ，为此不得不缩小建造规模 ，目前仅实际开工3艘 。2022年11月 ，英国敲定了第二批次5艘舰 的建造合同 ，但据英国国防部披露 ，即便进展顺利，英海军最快也要到2035年才能拥有8艘26型护卫舰。结合目前英海军只有6艘45型驱逐舰来看，按照三分之一 的“战斗出动率”计算，届时仅能勉强凑出一个航母战斗群 的驱护舰配置 。

　　此外 ，26型护卫舰存在不少技术短板 ：其动力系统中使用的燃气轮机 ，与“伊丽莎白女王”级航母和45型驱逐舰相同，而它恰 是故障频发、导致战舰不时停摆的“罪魁”；其装备 的“海上拦截者”防空导弹系统 ，拦截弹由“阿斯拉姆”空对空格斗导弹演化而来 ，不仅尺寸“迷你” ，最大射程也仅有25千米。计划为该型护卫舰配备、由英法联合研发 的新一代反舰导弹系统 ，也迟迟未见踪影。

　　26型护卫舰处境尴尬的深层次原因，是英国日益没落的制造业和海军经费拮据 。“格拉斯哥”号的下水 ，与“伊丽莎白女王”级航母 的巡航一样：看似华美的一抹光彩之下，映射出 的只 是“日不落帝国”积重难返 的日落残阳 ！（海　镜　李新宇）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）