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上海市商务委：2023年年夜饭堂食预订 、预制菜外卖两旺******

　　中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息 ，随着疫情影响逐渐消退 ，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象 。

　　堂食预订迅速回升

　　2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订 、仅大堂少有余量可订的情况 。但受12月份疫情感染社会面传播影响，年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响 的逐渐消退 ，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上 。

　　预制菜外卖深受青睐

　　由于疫情的缘故 ，近几年预制菜被越来越多 的消费者知晓和接纳 。随着预制菜发展 的日趋成熟 ，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点 。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。

　　上海市商务委称，针对今年春节时间早 、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材 、用工成本有所增加 的实际 ，市商务委指导企业早筹划、早启动 、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作，努力满足市民个性化、多元化 、品质化餐饮消费需求 。

　　具体来看，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌，积极在人员 、食材 、营销等方面推出各项举措，满足市民年夜饭堂食的需求 。企业通过发放慰问金 、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施，鼓励员工春节期间多出勤 、出满勤 ，激励广大员工在沪做好餐饮服务 的工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材 、精心研制菜品 ，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意 、吃得放心 。互联网平台积极响应 ，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家” 、“居家嗨购，云上过年”等线上外卖活动 。

　　同时 ，餐饮企业推出 的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平，保持价格稳定 。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位 ，引入新品 ，丰富特色美食。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道 ，进一步缩短与消费者 的距离。今年 ，除线上商城 、小程序、网上平台销售外，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作 。(中新财经)

众议院议长“难产” “美国政治混乱的又一个标志”******

　　议长“难产” ，众议院瘫痪 ，映照出了美国政治机能失常以及美式民主的“尴尬”底色 。对此有媒体评论道，这是美国政治混乱 的又一个标志 。

　　当地时间1月4日 ，美国总统拜登就众议院议长“难产”一事回应称，这种情况“令人尴尬”。

　　美国总统拜登 ：这对整个国家来说都很难堪，国会不能正常工作令人尴尬。

　　此次众议院议长“难产”， 是因为原本只以微弱优势占据多数 的共和党内部分歧难以弥合 ，大约20名党内强硬派人士拒绝支持众议院共和党领袖担任议长 ，使得其一直无法获得简单多数支持 、也就 是至少218张赞成票 。

　　面对这种情况 ，美国前总统特朗普也公开喊话，他4日在个人社交网站上发文 ，呼吁共和党众议员“达成协议，取得胜利”，“不要把一个伟大 的胜利变成一个巨大而尴尬的失败” 。然而，特朗普 的表态并未改变投票结果 。

　　法新社发文列举了美国国会两党2023年在几方面可能经历 的缠斗 ，包括针对拜登及其家人和其他民主党人士 的调查、多项立法博弈以及乌克兰问题等。法新社指出 ，跨党派合作的时代或将结束，美国国会将迎来“调查 、分裂和僵局” 。

　　加拿大《环球邮报》报道说，此次美国国会众议院议长“难产”，“是美国政治混乱的又一个标志”。

　　文章说，随着众议院100年来首次为选出议长进行多次投票 ，众议院被卷入一场政治风暴 ，其根基被动摇了 。面对美国 的政治乱象 ，文章提出了尖锐的问题：“这个国家 的政治阶层是否有能力治理国家 ，政党 的内部冲突和矛盾 是否会污染整个政治体系 ？”

　　美国盖洛普公司2022年12月发布 的一项民调结果显示 ，超过七成的美国人不认可国会的工作表现 。根据这项民调 ，仅22%的美国人对国会工作表现持肯定态度 ，持否定态度的人达到了73% 。

　　2022年12月宣布脱离民主党 的美国国会参议员西内马表示 ，美国人期待从政治中得到的 ，与两党所提供给民众 的东西已经脱节，政客们更关注打压对手而不 是改善民众生活 。

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）