1月14日 ,农历腊月二十三 ,中国北方小年 ,河北石家庄迎来2023年首场大范围降雪。图为小朋友正在打雪仗。 中新社记者 翟羽佳 摄
小年 ,也称“祭灶节” 。祭灶 是一项古老 的习俗。旧时,差不多家家户户灶间都设有“灶王爷”神位 ,人们称其为“灶君司命” ,在传说中 ,他被视为一家 的保护神 ,因此受到崇拜 。
有说法称,民间祭灶源于古人拜火习俗 。《释名》提到:“灶 。造也,创食物也 。”灶神 的职责就 是执掌灶火、管理饮食 ,后来扩大为考察人间善恶,以降福祸 。
“祭灶 是很早就有的一个仪式 ,但祭灶节或者说小年成为春节年俗 的一部分,应该是在汉代以后 。”民俗专家王娟曾在接受中新网记者采访时这样解释道 。
而“祭灶”也称看作是新年开始的标志之一。换句话说,小年 是春节的序曲 ,意味着过年模式开启 。
资料图 :春节临近 ,北京街头年味渐浓 。 中新社记者 蒋启明 摄过去很长一段时间 ,网友们对于不同地方过小年 的日期不一致,都表达了自己的看法。
其实,对于过小年 的日期 ,古代有“官三民四船五”的传统,即官家的小年 是腊月二十三,百姓家 的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五 。
晋代名人周处写过一部《风土记》,记录了不少地方习俗与风土人情,其中提到:“腊月二十四日夜,祀灶,谓灶神翌日上天,白一岁事 ,故先一日祀之 。”
有说法称,传统上 的小年是在腊月二十四 。因清朝中后期帝王家提前一天在腊月二十三拜灶王爷,北方地区百姓随之效仿 ,也提前一天在腊月二十三过小年。
资料图:农历腊月二十三 ,中国北方 的“小年”,一副超大 的巨幅春联亮相千年古城河北正定,民众感受着浓浓 的节日气氛 。图为春联中间 的巨大“福”字。中新社记者 翟羽佳 摄随着时间推移,北方地区逐渐以腊月二十三为小年 ,南方地区则多半把腊月二十四定为小年。
对于这种“官三民四” 的说法,民俗专家王娟基本认可。“总体来说 ,北方一般都是腊月二十三,南方则是腊月二十四 ,但由于人口流动等原因,这并不绝对。”
在她看来 ,古代皇家修历法时 ,一般会规定重要节日的时间 。过小年日期的不同 ,可能与古代不同朝代实行的历法 、习俗 的地区性差异等很多因素有关 ,难免会出现日期不统一的情况 。
小年日期 的不一致,也从侧面说明了中国传统民俗文化 的丰富性和多样性。王娟曾表示 ,不管小年 是在哪一天 ,都 是表达人们对庆祝活动阶段性 的区分 ,期待有一个美好的未来 。
无论是在北方还 是南方,小年 的到来都会让年味变得越来越浓,这其中升腾的 是深情的眷恋。
资料图:祭火 是蒙古民族最古老 的祭祀活动之一,这一习俗已经沿袭近千年 ,过去蒙古人吃饭前首先要用奶酒敬火,现在则要在每年腊月二十三举行最隆重的祭火活动,被世人称为祭火节 。乌仁花 摄“糖瓜” 是小年较有代表性 的食物 ,一般用黄米和麦芽熬制而成 ,把如此制作而成 的长条形麦芽糖称为“关东糖” ,制成扁圆型就叫做“糖瓜”。
“糖瓜粘性很大,过去也叫‘胶牙饧’,在北方习俗中比较常见。”在王娟的记忆中 ,对许多年长 的人来说,过去物质很匮乏 ,小时候吃的糖瓜 ,是一种带点奢侈性质 的食物 。
而新年的甜味,便藏在小小的糖瓜里 。
有 的地方也会在腊月二十三这天蒸粘糕、吃粘糕,寓意“年年高”;在福州 ,甘蔗 是祭灶必备的食物 ,取其“节节高”之意,为新一年讨个好彩头。
“二十三糖瓜粘,二十四扫房子”,一首流传至今 的过年谣 ,唱出了人们最为简单质朴的心愿 :新一年平安喜乐,生活甘甜如蜜 。(完)
打卡“文明风景线” 北京地铁“文明列车”让人眼前一亮****** “创建文明城市共筑首善北京”“让城市更文明 ,让生活更美好”……近日 ,市民走进北京市地铁1号线八通线、6号线、10号线地铁车厢 ,可以看到四周醒目 的创城公益广告和文明宣传语,展示首都文明风貌 的“文明列车”让人眼前一亮。 三辆“文明专列”由首都文明办打造 ,手绘风格 的海报带给乘客沉浸式的文明体验 。文明驾车、文明养犬、文明旅游 、清理堆物堆料、门前三包 、垃圾分类等内容,引导市民群众积极践行文明行为,共创首善北京。 “文明城市大家创 文明成果大家享”、“当好主人翁 共创文明城” 、“助力创建有你有我”等标语 ,能够醒目 的提示每一位乘坐“文明专列”的乘客 ,践行文明行为。 车厢扶手内嵌入“创建文明城市共筑首善北京”的文明标语以及对“全国文明城市”的阐释,鼓励市民发挥每个人 的文明力量 ,共同打造信仰坚定、崇德向善、文化厚重 、和谐宜居 、人民满意 的城市 。 车门处张贴着“文明是城市最亮丽的名片”卡通海报 ,志愿者 、公共文明引导员等一同点赞文明行为 ,让身处车厢 的乘客感受市民群众齐心践行文明条例 、共同建设首善北京的浓厚氛围。 每天乘坐地铁通勤 的姜先生表示:“文明专列 是一种时尚潮流 ,吸引更多 的年轻人关注 ,在潜移默化中让文明思想浸润人心 。”在地铁站区执勤的公共文明引导员赵大姐不禁赞叹:“作为‘文明行为’的倡导者,为文明宣传点赞 ,为‘文明专列’点赞。如今看到首都市民文明素质明显提升 ,人与人之间更多了和谐友好与相互包容 。” 据了解 ,“文明专列”作为首都文明办持续打造 的流动风景线 ,未来还将推出北京榜样 、新时代文明实践、志愿服务、公共文明引导等主题专列,助力北京建设成为世界一流的和谐宜居之都 。 (文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |