湖北来凤：土家山寨茶汤暖******
冬日，土家人用油茶汤驱寒暖身。 张杏 摄
土家人用传统方法制作油茶汤。 张杏 摄
土家人喝油茶汤 的习俗代代相沿。 张杏 摄
土家人以粗茶、猪油 、铁锅 、旺火熬制油茶汤。 张杏 摄
近日，在湖北恩施土家族苗族自治州来凤县，土家族人以粗茶、猪油、铁锅、旺火熬制油茶汤 ，为家人和客人驱寒暖身。油茶汤是土家族的传统小吃之一，鲜 ，香、脆、滑，味美适口 ，油而不腻，提神解渴 。土家人一日三餐都要喝油茶汤，这一古老习俗流传至今 ，成为当地特有的茶文化。
安恒信息井柯 ：推动工业企业“全栈”安全****** 光明网讯（记者 李政葳 刘昊）在1月9日举行 的中国工业信息安全大会上，杭州安恒信息技术股份有限公司副总裁井柯表示，工业企业全栈安全最核心的两个名词就 是“数字化转型”和“数字经济” ，这些内容和企业本身 的内在诉求和外在需求 是分不开 的。 “对于工业企业来说，全栈安全离不开数字化管理，在安全产品 、供应链 、保障系统等‘点’与‘线’上都存在痛点。全栈不 是大而全，而 是准而精。”井柯认为 ，实现企业全栈安全落地 的关键点在于以关键业务为核心 的整体防护，以风险管理为导向的动态防护，以及以信息共享为基础的协同联防。 本次大会以“数智转型，安全发展”为主题 ，由国家工业信息安全发展研究中心 、工业信息安全产业发展联盟共同主办 。 （文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编 ：天天中] 阅读剩余全文（） 视觉焦点东风日产换帅，安东尼·巴瑟斯将接任总经理 深度：敏感时期东风41亮剑有何玄机
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